文档介绍：
冬冰柜，远看里面各种肉类，蔬菜无奇不有，好丰富呀！我马上就冲过去选择食物了，走到冷柜面前才发觉里面的东西真多，鸡翅、小肠子、蛋饺、肉丸…..看的我纷繁芜杂，我都不知道该吃什么好了，只好乱夹了好多食物，然后把那一大筐食物干脆交给效劳员，说：“效劳员，用这些食物给我做麻辣烫。”“好嘞!”只见在厨房里劳碌的大厨一人用六个锅在做麻辣烫，感觉似乎恨不得能多长几只手，这是我便心存怀疑：这个厨师这么忙能把麻辣烫给做好吗？我便静静的跟进厨房看个到底。只见那个大厨的六个锅下面个个都冒着大火，他先在锅中放满水，再倒入选择好的食材，然后把锅盖盖上开小火焖，大约半个小时后，在锅里放入红红的辣油跟一些不知道是什么的调料，最终出锅，装在一个大碗里，一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。碗里的汤面上飘着一层红油，蔬菜是绿色的；烤肠是红色的；蛋饺是金黄色的……再加上一股香味扑鼻而来，可真是色香味俱全啊！
麻辣烫里的烤肠非常好吃，但吃起来却还有一番“大学问”：正常吃的就是干脆一口接着一口的咬，然后再把汤汁喝掉，而我为了吃得更有乐趣，先把烤肠的皮先吃光，让烤肠只剩下肉，再把肉一层一层的吃，每吃一层肉喝一下里面的汤汁，不让肉跟汤汁混在一起，这样吃就会分别感受到肉和汤的味道。
很快，一大碗麻辣烫就被我吃完了，我舔舔嘴边的汤汁，还沉溺在麻辣烫的美味中，感觉意犹未尽，还想吃，但看看空空的碗底，只好等下次再吃了。
徐煜博
第四篇:《麻辣烫》
《麻辣烫》从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我记忆犹新的就属麻辣烫了。麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤，亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上，五彩缤纷，这样的一碗麻辣烫摆在你的面前，让你垂涎三尺，你想不吃都难。麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相像。我们把选择好的食料放入篮中，交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿，浸入烧开的汤中。几分钟后，拎出漏勺，上下晃动几下，再娴熟地倒入一个大碗里，参加特制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶快吃，因为这样才能让你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最适宜不过了，会让你辣到汗流浃背。麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就记忆犹新，不过友情提示下，吃多了当心上火哦！六年级:窗外的一株柳
第五篇:《我爱家乡的麻辣烫》
我爱家乡美味的麻辣烫
六〔1〕汤梦洁
普天之下，闻名的小吃多数，比方有:手抓饼、拉面等，而我最喜爱的是麻辣烫。
麻辣烫不仅味儿好，看相也不错，各种各样的蔬菜放在碗里，增加了麻辣烫的色味和形态，它们一艘艘小船似的在水面漂浮。
麻辣烫的做法很简洁。先从柜子里找出食物，不过这得是你想吃的哦。然后把食物放进长勺里，而这个长勺是挂在锅旁的。接下来你把食物放进锅里，你还可以将一小块便利面放进去，最终一碗肉素搭配的菜就做好了。
每次一闻这种香味，就让我垂涎欲滴，吃麻辣烫时，我通常都会撒上辣