文档介绍：包馄饨周记
包馄饨周记1
今天上午，我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。
回到家妈妈先把肉洗净，把它切成细条然后用菜刀使劲的剁，把肉剁碎碎的，加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀，然原来肉馅儿太多了，蹭破了皮。我又做了一个，可是这次又出了毛病，肉馅儿又放少了，我把筷子放到馄饨的一角，可是怎么也卷不起来，筷子在我手里怎么也不听话，最后馄饨虽然做好了，但是整个馄饨就像一个小乌龟在那儿趴着。
妈妈看着我的杰作，又看看我沮丧的样子，鼓励我：“再来一次！”我又拿了一片馄饨皮，这次做的好多了。
看来做什么事都不是简简单单的，用心去做才能做好！
包馄饨周记6
早上阿婆教我包馄饨，阿婆准备好肉馅儿和馄饨皮。我们便开始“工作”了。
首先拿起一片皮用筷子夹起一点肉馅儿。要注意不能太贪心，肉馅儿只要一点就够了，还有一个要注意的地方：夹起的肉要放在皮的一边并用一根筷子压平可不能压太重。接着就该开始包。先把正方形的馄饨皮转一下让我们看到的是一个菱形，之后对折，但要留出一个宽一厘米的小缝。再把两边的皮向中间折。最后也是最关键的一步，把上面的角向下折，塞进下面的一个口里也不要太用力不然皮就会破，这样煮的时候肉就会掉出来。这样一个馄饨就完成了。
阿婆教会我之后就自己开始包，我也正式开始“工作”了。看着阿婆娴熟的动作，我感到了动力。我觉得自己的动作实在是太慢了，就问：“阿婆，你怎么包的这么快？”“你包的好，一个个这么漂亮。”听了阿婆的鼓励我很开心，继续做出工整的馄饨。
我和阿婆包好了馄饨，就来尝尝自己努力的成果。这滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味，这难以忘怀的滋味。
包馄饨周记7
我最喜欢吃馄饨了，每次吃馄饨我都很开心。我很想学包馄饨，于是奶奶在我再三请求下终于答应教我包馄饨了，这时我高兴地不得了。
我照着奶奶的样儿开始包馄饨了，但是我刚包好一个就发现它露了馅儿。我心里有点垂头丧气，于是我只能去请教奶奶：“奶奶，馄饨到底怎么包呀?”
奶奶说：“我来教你。首先把馅儿放在皮子上，然后把皮子对折再对折，接着把两个角夹住，最后……”
我听得不耐烦了就一个劲地说“我懂了!我懂了!”
我照着奶奶的样子，用左手拿好皮子，然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间，接着把皮子一挤，大功告成了。我把我的“完美杰作”放在桌子上，咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶，才知道自己忘了听最后一步：把皮子的对角沾点水再捏。哎，看我这急性子，真是无药可救了。
没办法我只能老老实实地做最后一步，终于我的完美馄饨出炉了。这时我朝奶奶看了眼，不看不知道看了吓一跳。奶奶已经做了许多馄饨了。真是山外有山，楼外有楼呀!
通过这件事使我知道了即使是再小的事也只有通过踏踏实实地学8
一个风和日丽的双休日，我们都休息，早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做，妈妈立即去菜场买了包馄饨用的皮子、肉和一些辅料。
首先妈妈先把肉洗干净，切成条，剁成粒，最后剁成肉末，再往肉里洒了点葱花，然后加盐、味精、老酒等调料，搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上，一切准备就绪，我们开始包馄饨了。
先拿一张馄饨皮子，把皮子平放在手掌上，然后用筷子夹一小团肉，接着把皮子对折，反卷一圈后用手沾点水用力一捏，一只精致的小馄饨就包好了。
开始我学着妈妈的样子包，可到最后一步把皮子反卷时，那皮子破了，妈妈皱了皱眉头说：“哎呀，一定是肉包得太多了！”我剥开皮子，把肉放回碗里。换一张皮子再做，这一次我更加小心了，放肉时看着妈妈的样子，恰好，皮子对折反卷一圈后用力一捏包好，我举起馄饨对妈妈说：“我成功了！你看！”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快，越包越好。
我一边品尝着的鲜肉大馄饨，一边欣赏着自己的“作品”，心里美滋滋的。
包馄饨周记9
在一个阳光明媚的早晨，一阵欢歌笑语传遍了校园，这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐：我们自己包的馄饨。
上午第二节课下课后，我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料，耐心地教着我们。
首先把肉放在皮子上，肉不要放太多，比一个杨梅要小一点；然后折上两折；再把下面的两个叫角粘上水；最后再把两个角牢牢地粘在一起，它们就像手指和指甲片一样，永远的在一起，不在一起就坏掉了。就这样，一个馄饨就做好了。
大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包，所以马马虎虎的。第一次：肉放得太多，他的“肚子”破了；第二次：包错方向了；第三次：包歪了……过了好久，我包了许许多多