文档介绍：第十单元第二节《化学元素与人体健康》学****目标: 1 、了解人体中的化学元素,并知道它们在人体中含量分类。 2 、运用网络典型图片和资料让学生明确元素在人体中起到的重要作用。 3 、通过化学知识的学****让学生懂得合理膳食对人生命活动的重要意义。知识点(重点、难点): 重点: 1 、与人体相关的元素,元素与人体健康的关系。 2 、与人体相关的常量元素、微量元素。难点: 1 、微量元素的种类,与人体健康的关系。教学媒体准备: “痛痛病”,“水俣病”等相关资料。学****过程: 教师活动学生活动活动意图一、【创设情境】【播放视频】重大环境污染事件痛痛病。 grams/view/Y PHovZr5T6I/ 【过渡】通过视频观看,我们知道了环境污染对人体健康的危害是巨大的,为了我们的身体健康,认识化学元素与人体健康的相关关系。今天我们就来研究一下化学元素与人体健康。板书:第二节化学元素与人体健康二、【探究新知】让学生观看大屏幕,了解本节课学****目标及学****的重难点。学生自学教材 P83 并回答下列问题。 1 、你知道人体中都含有哪些元素吗? 观看视频学生阅读学****目标、了解本节的重难点归纳人体中元素含量 1、a、常量元素: 含量超从日本的痛痛病事件引入到化学学****中来,让学生知道, 环境污染给一个国家和民族带来的灾难是不可估量的,并激起学生学****化学元素与人体健康的关系的重视, 形成保护环境意识。含量是不是一样多呢? 2、人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是什么? 【提问】我们现在都知道了这些元素在人体中的含量,结合你的生活经验,你知道他们在人体中充当什么角色吗,有什么意义呢? 你来当天使,结合图片诊断病因***斑牙***骨病你还知道哪些关于元素缺乏造成的疾过 % 的元素有 11 种: 氧、碳、氢和氮 4 种元素含量较高,钙、磷、钾、硫、钠、***和镁 7 种元素含量较少。b、微量元素: 含量在 % 以下, 如铁、锌、碘和硒等 2 、含量最多的元素是氧(O) ,质量分数约 65% ; 含量最多的金属元素是钙( Ca), 质量分数约 2% 看图说出病因。学生相互讨论, 生活中你还知道哪些元素缺乏引起的常见疾病。培养学生的自学能力、阅读能力和归纳总结能力利用图示表示人体中元素的含量,并了解人体中元素含量情况, 并知道如何获取这些元素。用你来当白衣天使, 激发学生的学****兴趣, 并调动学生的学****积极性, 对不了解的学生养成好学的****惯, 对于掌握的学生以展现的机会。病,与大家交流。【过渡】通过刚才大家积极的发言,我们知道了一些常见病如:人体内缺乏碘、钙或铁元素,就会分别导致甲状腺肿大、骨质疏松症或贫血症。请问是否是摄入量越多越好呢? 同学们请交流学****P84 多识一点【过渡】既然这样,我们如何让元素在人体内达到平衡,更好的控制这个度呢? 【提示】只要按时进餐, 有着合理的膳食结构,不偏食、不挑食,尽可能远离不健康的食物, 人体的生命活动就能够正常进行。如果部分元素缺乏, 可适当调整膳食结构, 有针对性地通过保健品等来补充一些体内缺乏的元素,也是有益的。【提问】通过今天的学****你认为如何设计午餐,才能使摄入的营养成分更全面有效呢? 三、【总结归纳】合理的营养是保持健康状态的重要物质基础。生命在于运动, 生命在于营养。吃的东西不分贵贱, 只有均衡营养与饮食的关系, 让学生阅读了