文档介绍：

此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
　　二、活动主题
　　“中秋同喜悦，好礼送不停”
　　三、活动对象
　　针对中学低不同的人群进展不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
　　四、活动时间
　　x月x日——x月x日
　　五、活动形式
　　打折；赠送；抽奖
　　六、活动详细内容
　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折实惠。并随桌赠送中秋特殊加菜。
　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
　　七、活动广告传播
　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸、当地电视台也要进展传播。
　　3、并进展传单发放。
　　八、其它相关策略
　　人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做打算。
　　中秋节餐厅营销活动方案大全
　　20xx年农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
　　中秋节将要降临，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售效劳工作，到达经济效益与社会效益双丰收，特制定此营销筹划方案。
　　一、目标市场分析
　　本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。
　　二、定价策略
　　1、饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折〔建议运用这种方法〕或者干脆降低价格的方法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。
　　3、中秋节的套餐〔下面有说明〕的价格不要偏高，人均消费限制在xx元〔不含酒水〕。
　　4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后到达最低价〔但要针对酒店的纯利润来制定〕。
　　三、营销策略
　　1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠予月饼〔价格不须要太高〕。
　　2、假设一家人里有一个人的生日是x月xx日，可凭借有效的证件〔户口本和身份证〕，在酒店聚餐可享受x折〔依据酒店的实际确定〕的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。
　　3、假如手机和固定电话号码尾号是xxx〔xx地区以内〕，可凭借有效的证件〔户口本和身份证〕，在酒店聚餐可享受5-6折〔依据酒店的实际确定〕的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。最好是酒店干脆联系一下这些人。
　　4、由于本酒店短暂没有住宿效劳，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，削减一些相关的费用。对这局部客户可用专车接送，同时也建议给他们引荐中秋节套餐。

　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物〔上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址〕。
　　6、活动的时间定于农历x月xx日-xx日。
　　四、推广策略
　　1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告〔户外广告采