文档介绍：

约150亳升，生姜、葱适量；做法：
,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液
、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，参加少许的盐〔可依据自己的喜好参加糖〕，倒入鸡蛋液，参加约150毫升水，充分地拌匀成面糊；
，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最终煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。{做煎饼的方法作文}.
包菜虾皮饼:
主料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量
配料: 料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量；

做法：
,参加适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花
,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后参加两小勺料酒炒匀,舀出待用
、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再参加适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；
香甜玉米饼:
用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放) 做法:,放凉后剥成粒
、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；
，揉成面团〔这个过程是很简单滴哈！〕；
(我为了偷懒没有分，是随意从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！〕，将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯；

，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
京东肉饼
主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克
配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；
做法：，大葱切碎，姜切碎成末；