文档介绍：沈四小贺波教材分析教法与学法教学目标说课流程教学过程教学重难点一、读本分析和教学内容的确定《食盐的研究》取材于《现代海洋教育读本》小学中段第一章《海洋资源与保护》中的第三课《海水中的盐》《海水中的盐》读本中的内容依次包括: 1、盐的成份 2、盐的用途(拓展阅读) 3、制盐方法我国海盐生产基地 4、晒制法介绍(冷冻法、采用热压蒸发设备制盐、卤水制盐) 5、岱山的中国盐业博物馆(拓展阅读) 6、日本的最新制盐技术(前沿行动) 7、综合实践活动。《食盐的研究》本课我安排:三个主活动和一个课外实践活动。一是观察描述食盐的特征二是了解市场上常见食盐的种类和作用三是用海水制盐的实验课外实践活动:是针对网络资料食盐的一些妙用,课外选择其中一种通过动手做验证其真伪教学对象:确定为四年级学生二、教学目标认知目标: (1)了解食盐晶体的外形特征、盐的成分、盐的种类和作用; (2)使学生通过实验掌握一日三餐中盐的摄入量的多少及盐提炼的简单方法; 技能目标: 能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的实验提取海水中盐的方法。情感目标: 激发学生探究海洋的兴趣。三、教学重、难点教学重点: 知道食盐的种类及作用教学难点: 用海水简单提取食盐的方法四、教学与学法?观察法?集体讨论法?实验法 1. 直接导题出示食盐,告诉学生观察的内容。同时让学生产生盐从哪里来的疑问,激起学生想探究海洋奥秘的兴趣。五、教学过程 2. 观察食盐颗粒、种类及作用( 1)观察食盐采用:观察——描述——提升总结