文档介绍：

械是紫外灯。

　　比较项理化因素的作用强度歼灭微生物的数量芽孢和孢子能否被歼灭
　　消毒较为温柔部分生活状态的微生物不能
　　灭菌剧烈全部微生物能
　　制作牛肉膏蛋白胨固体培育基：
　　(1)方法步骤：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。
　　(2)倒平板操作的步骤：
　　①将灭过菌的培育皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培育基的锥形瓶，左手拔出棉塞。
　　②右手拿锥形瓶，将瓶口快速通过火焰。
　　③用左手的拇指和食指将培育皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培育基(约10～20mL)倒入培育皿，左手马上盖上培育皿的皿盖。
　　④等待平板冷却凝固，大约需5～10min。然后，将平板倒过来放置，使培育皿盖在下、皿底在上。
　　中学生物选修一学问点背诵(二)
　　1. 培育基灭菌后，须要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板。你用什么方法来估计培育基的温度?
　　提示：可以用手触摸盛有培育基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。

　　2. 为什么须要使锥形瓶的瓶口通过火焰?
　　答：通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培育基。
　　3. 平板冷凝后，为什么要将平板倒置?
　　答：平板冷凝后，皿盖上会凝聚水珠，凝固后的培育基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培育基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培育基，造成污染。
　　4. 在倒平板的过程中，假如不当心将培育基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培育微生物吗?为什么?
　　答：空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培育基上滋生，因此最好不要用这个平板培育微生物。
　　纯化大肠杆菌：
　　(1)微生物接种的方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。
　　(2)平板划线法是通过接种环在琼脂固体培育基表面连续划线的操作。将聚集的菌种逐步稀释分散到培育基的表面。在数次划线后培育，可以分别到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这就是菌落。
　　(3)稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的表面，进行培育。分为系列稀释操作和涂布平板操作两步。
　　(4)用平板划线法和稀释涂布平板法接种的目的是：使聚集在一起的微生物分散成单个细胞，从而能在培育基表面形成单个的菌落，以便于纯化菌种。

　　(5)平板划线法操作步骤：
　　①将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红。
　　②在火焰旁冷却接种环，并打开棉塞。
　　③将试管口通过火焰。
　　④将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液。
　　⑤将试管通过火焰，并塞上棉塞。
　　⑥左手将皿盖打开一条缝隙，右手将沾有菌种的接种环快速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖。留意不要划破培育皿。
　　⑦灼烧接种环，待其冷却后，从第一区域划线的末端起先往其次区域内划线。重复以上操作，在三、四、五区域内划线。留意不要将最后一区的划线与第一区相连。