文档介绍：T/XXX XXXXX—2021
2
ICS

DB43
湖南省地方标准
DB43/T—2022

紫山药种植技术规程
Technical regulations for production 用标准
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

紫山药Purle yam
紫山药又名紫淮山，属薯蓣科薯蓣属植物，块茎表皮紫褐色、肉质紫色、呈圆筒或扁块状。
4产地环境
产地土壤要求土层深厚，土层深度在40cm以上，疏松肥沃，排灌方便，，近3年未种植薯蓣科作物，～。土壤环境质量符合GB 15618，农田灌溉水质符合GB 5084。
5栽培方式
南北走向，深耕整地，开沟起高垄，在垄上面直栽。
T/XXX XXXXX—2021
2
DB43/T—2022
4
6整地施肥
整地前在土壤表层均匀撒施生石灰50kg～100kg，然后将土层深翻耕起垄。～，沟宽30cm，沟深30cm～35cm。翻地后在种植行处每667m2施入腐熟农家肥1000kg～1200kg,或商品性有机肥400kg，结合开沟起高垄将农家肥覆盖。肥料标准符合NY/T 394。
7 播种
种薯准备
要选择综合经济性状优良、抗病虫性及抗逆性强、适合当地种植的品种。选择晴天将紫山药块茎按8cm～10cm分切成山药段子，保留每块段子上的皮层,确保每个段上有芽眼，分切后，将段子的切口处粘一层草木灰。
播种时间
4月中上旬。
播种方式
双行种植，将切好的山药段子（块）种皮朝下、切面朝上，挨个紧凑排放，株距约15cm～20cm，播后覆土3cm～5cm，再覆盖稻草。每667m2栽培2000株～2500株。
8田间管理
搭架引蔓
植株高25cm～35cm时，应立支架扶蔓，采用“人”字形架或篱式支架。支架插入土壤的深度以20 cm 为宜，最深不超过30 cm。～。每株选留1～2条强壮主蔓，地面萌发多余枝芽及时摘除。
水肥管理
定植成活后苗期基本不浇水。在茎叶旺盛生长后期保持土壤见干不见湿。块茎膨大期遇干旱时要及时浇灌水以确保土壤湿润。持续大雨或灌水过后应及时排除积水。
施肥以基肥为主，稳氮增磷补钾添微，平衡施用。山药生长后期，％的磷酸二氢钾进行叶面追肥。禁止使用硝态氮肥。肥料使用等按NY/T 394准则执行。
9病虫害防治
防治原则
预防为主，综合防治。
T/XXX XXXXX—2021
2
DB43/T—2022
5
主要病虫害
主要病害为山药炭疽病、褐斑病、根结线虫等。
主要虫害有地老虎、蝼蛄、蚜虫等。
主要防治方法
农业防治
前茬作物收获后，及时清洁田园。因地制宜合理品种布局，有条件地区实行水旱轮作，选用无病虫种薯。及时消除病残体，排除积水。
物理防治
设置杀虫灯诱杀，每1hm2地块安装一盏太阳能杀虫灯或频振式杀虫灯诱杀地老虎、金龟子、蝼蛄等害虫成虫。
生物防治
保护利