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外卖签约实用手册.docx

上传人:zhengtu342 2022/4/1 文件大小:14 KB

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文档介绍

文档介绍:一,适合外卖业务开展的行业;
餐饮
鲜花
蛋糕
商超
水站
水果店
生活服务(家政等上门服务类)
…….
二,不同行业的谈判技巧;
餐饮;
外卖的主要订单来自餐饮行业,餐饮行业对外卖的需求十分大,签约谈判时要注意以下几一,适合外卖业务开展的行业;
餐饮
鲜花
蛋糕
商超
水站
水果店
生活服务(家政等上门服务类)
…….
二,不同行业的谈判技巧;
餐饮;
外卖的主要订单来自餐饮行业,餐饮行业对外卖的需求十分大,签约谈判时要注意以下几点;
①价格一致
商品的外卖价格要与店铺里的价格一致,如果不一致会产生投诉。
②菜品质量一致
菜品的质量和规格要尽量与店内堂食的一样,并且包装要做到不漏不洒,干净卫生。
③特殊口味在页面标注
如果产品分为辣不辣等口味需要在页面标记清楚。
谈判技巧;
首先你进入一家店可以看一下餐厅的外卖单,如果有外卖单说明店铺可以做外卖,那就表明身份,自己是某某平台的,平台主要做的业务就是免费帮商家做推广,现在开设了外卖配送的项目想和店铺合作,如果没有外卖业务就可以问问商家愿不愿意做外卖,自己有配送团队可以帮商家配送等,具体情况具体分析。
2.鲜花;
鲜花也是外卖经常涉及的行业,除了同样注意价格和产品质量外,因为需要人员时效性的配送,所以对鲜花类行业要注意以下几点;
注意设置库存数量
因为鲜花商品对产品数量敏感,所以在制作时要在页面标记库存等数量,避免造成意外情况。
②特殊需求商品要在上外卖产品时注意
特殊的需求类商品,如丝带颜色,贺卡种类等内容都要在页面配置好并编辑好库存。
③配送时间要和商家沟通清楚
因为不排除此类商品有顾客会有关于配送的特殊要求,所以在洽谈合作的时候最好约定好配送服务时间等信息。
谈判技巧;
首先跟老板确认是否愿意在平台免费做推广,推广是免费,卖出去适当收取佣金,这个也正常,老板们基本都可以接受,然后说自己有配送团队,可以配送当地县城,和老板约定好比例,这类商家可以当地站长自由发挥。
3.蛋糕
面包蛋糕类的商家是十分需要配送团队的,所以这类商家在洽谈的时候就展现我们平台的优势,结合当地的资源,和商家洽谈,具体注意以下几点;
注意蛋糕等的规格
尤其是生日蛋糕这种,要写清楚蛋糕大小种类,口味等这些都写清楚,方便用户在网上直接下单购买
约定好配送时间及特殊需求等信息
因为不排除此类商品有顾客会有关于配送的特殊要求,所以在洽谈合作的时候最好约定好配送服务时间等信息。
4.