文档介绍：1 吉林市 30 万吨绿色稻米精深加工项目 1. 项目简介项目背景产品简介米糠油作为一种米糠深加工产品,被国外营养学界视为“食用油中的珍品”, 近年来在欧美韩日市场倍受欢迎。作为一种新型营养健康食用油,它的保健功能已经引起国内外同行的高度重视,是高血压、高血脂、高血糖人群的推荐用品。市场前景(1)产业现状米糠油的脂肪酸组成较为均衡,且含有丰富的 Ve 、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯,植物甾醇(5%),谷维素(% )等几十种天然生物活性成分, 不饱和脂肪酸含量高达 80% 以上。米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油。是制作营养油,调和油,煎炸油,食品原料的良好油料。米糠油具有很高的营养价值,在欧美韩日等发达国家,它是一种与橄榄油齐名的健康营养油,深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱,并早已成为西方家庭的日常健康食用油。我国米糠油原料资源丰富,但米糠油的生产和消费还处在起步阶段,年产量不足 12 万吨。专家建议加速米糠油发展,让这一健康营养油早日走进百姓日常生活。我国稻谷总产量居世界首位,而作为稻谷加工的主要副产品的米糠利用率尚不足 10% ,由于受加工技术的限制,我国米糠油加工尚处于起步阶段。近年来, 国内一些稻米加工企业纷纷尝试开发米糠油产品提升稻米加工附加值,取得了一定的成效。作为稻米加工的主要副产物,我国米糠利用率不足 10% ,相比于日本的 100% 、印度 30% 的米糠利用率有很大差距。而米糠制取米糠油是稻米精深加工的重要产物,能大幅提升稻米加工附加值。长江流域、东北等出产稻谷的地区拥有资源优势,是加工米糠油的重要区域。由于加工技术的限制,我国米糠油加工尚处于起步阶段。近年来,国内一些稻米加工企业尝试开发米糠油产品,取得了一定的成效 2 国外市场情况:米糠油已受到世界许多国美国市场米糠油的零售价达 2600 —3000 美元/吨,远远超过大豆油、花生油等传统食用油的售价。国内市场情况:作为稻米加工的主要副产物,我国米糠利用率不足 10% ,相比于日本的 100% 、印度 30% 的米糠利用率有很大差距。近年来,国内一些稻米加工企业尝试开发米糠油产品,取得了一定的成效。目前现阶段国内米糠油的价格为6500 元/吨。中国米糠油原料资源丰富,但米糠油的生产和消费还处在起步阶段,年产量不足 12 万吨。专家建议加速米糠油发展,让这一健康营养油早日走进百姓日常生活。该项目具有投资规模中等,可整合现有资源,建设周期短;具有原材料、劳动力、制造成本等优势,可采取差异化的低成本市场战略(2) 2013-2014 年中国米糠油行业产业经济运行环境分析①2012 年国内生产总值初步核算为 519322 亿元②2012 年全国居民消费价格总水平比上年上涨 % ③ 2008-2012 年全国居民收入情况分析④2012 年我国居民收入基尼系数为 ⑤2012 年全国固定资产投资(不含农户) 364835 亿元⑥2012 年社会消费品零售总额 207167 亿元七、 2012 年我国外贸进出口总值亿美元。技术分析本项目是以稻谷为原料,应用国内先进的稻谷精深加工工艺,在生产绿色大米的同时,充分利用稻谷加工过程中的副产物稻壳生产活性炭与二氧化硅,利用副产物米糠生产米糠油,实现了稻谷