文档介绍：第一章第一章中药鉴定学的发展史中药鉴定学的发展史 1古代中药鉴定知识古代中药鉴定知识历代重要本草著作: 历代重要本草著作: 1 1、、《《神农本草经神农本草经》》我国已知最早的药物学专我国已知最早的药物学专著著 2 2、、《《本草经集注本草经集注》》后世药物分类的导源后世药物分类的导源 3 3、、《《新修本草新修本草》》世界上最早的一部由国家颁布世界上最早的一部由国家颁布药典药典 4 4、、《《证类本草证类本草》》我国现存最早的完整本草,是我国现存最早的完整本草,是今天研究宋以前本草发展最完备的参考书。今天研究宋以前本草发展最完备的参考书。 5 5、、《《本草蒙筌本草蒙筌》》作者:陈嘉谟;特点:注意作者:陈嘉谟;特点:注意地道药材,对各药的制法记叙颇祥。地道药材,对各药的制法记叙颇祥。 6 6、、《《本草纲目本草纲目》》按药物自然属性,自立分类系按药物自然属性,自立分类系统,有纲、目为自然分类的先驱统,有纲、目为自然分类的先驱 2 中药鉴定学研究方法和技术不断提高中药鉴定学研究方法和技术不断提高 20 20世纪世纪 70 70年代以前:传统的性状鉴别为主年代以前:传统的性状鉴别为主 80 80年代:显微鉴别和理化鉴别年代:显微鉴别和理化鉴别 80-90 80-90 年代:光谱、色谱及电子显微技术年代:光谱、色谱及电子显微技术 90 90年代:分子生物学技术年代:分子生物学技术近年:计算机技术用于中药鉴定学, 近年:计算机技术用于中药鉴定学, DNA DNA 分子遗传标记技术、中药指纹图谱分子遗传标记技术、中药指纹图谱 3中药鉴定学的发展方向中药鉴定学的发展方向 1 1 、中药材、中成药质量标准规范化研、中药材、中成药质量标准规范化研究究 2 2、中药鉴定新技术新方法研究、中药鉴定新技术新方法研究 3 3、中药材、中药材 GAP GAP 标准研究标准研究 4 4、中药材资源开发研究、中药材资源开发研究 4第二章第二章中药的采收、加工中药的采收、加工一、中药的采收二、中药的加工三、中药的贮藏 5第一节第一节中药的采收中药的采收 1、确定适宜采收期(1)有效成分含量高,药用部分产量变化不大;有效成分有一显著高峰期,药用部分产量变化不大,此含量高峰期,即为适宜采收期。如槐米:槐树的花蕾,芦丁(2)有效成分含量与药用部分产量高峰期不一致时, 有效成分的总含量达最大值; 如:牡丹皮,丹皮酚5年=3年安徽铜陵牡丹皮采收年限在移栽第 4年的 8月下旬-9月中旬 61 1、确定适宜采收期、确定适宜采收期( (3 3)全草类药材不能单凭一种器官)全草类药材不能单凭一种器官确定: 确定: 有效成分存在于各个器官 有效成分存在于各个器官( ( 4 4)有毒成分中药,以有效成分总)有毒成分中药,以有效成分总含量最高、毒性成分较低为宜含量最高、毒性成分较低为宜。。 72 2、采收的一般原则(植物) 、采收的一般原则(植物) (1)根及根茎类:秋、冬(2)茎木:秋、冬或全年(3)皮类:春末夏初(4)叶类:开花前;果实未成熟前(5)花类:在花完全盛开前(6)果实种子类: 果实--- 果实成熟:女贞子(冬季) 山茱萸(秋末冬初果皮变红) 种子--- 果实成熟:牵牛子(7)全草:茎叶茂盛时墨旱莲:夏秋季(8)藻、菌、地衣:视品种而定茯苓:立秋 82 2、采收的一般原则、采收的一般原则动物动物一般规律:全年采收一般规律:全年采收其其它:依品种而定它:依品种而定矿物矿物全年可采全年可采 9第二节第二节中药的加工中药的加工 10