文档介绍：初期设想
在店铺类型方面，我们设想了许多方案，包括在网上卖鞋子、衣服和包包，销售休闲食品甚至是卖虚拟产品，比如点卡、Q币和话费等。
销售虚拟产品可以较为容易地积累信用，可是利润和回报就相当低，况且据调查淘宝平台上虚拟产品的店铺已经饱和，初期设想
在店铺类型方面，我们设想了许多方案，包括在网上卖鞋子、衣服和包包，销售休闲食品甚至是卖虚拟产品，比如点卡、Q币和话费等。
销售虚拟产品可以较为容易地积累信用，可是利润和回报就相当低，况且据调查淘宝平台上虚拟产品的店铺已经饱和，定价已经相当低，成本战略已经不能维持店铺的生存了，所以放弃此方案。
另外销售鞋子、衣服和包包，想必是有意开淘宝店的店主第一选择，这取决于鞋子、衣服和包包都是生活必需品，并且进货渠道多样，在泉州地区价格也相对低廉，可是正所谓门槛低竞争也大，同时大多数市场已经被几个大品牌占领，加上商城的优质服务，价格优势似乎不复存在了，因为在差异不大价格的范围内，人们更愿意选择商城，所以此方案也告罄。
经过几番讨论，最后我们选择了休闲食品方面，由于休闲食品的产品差异化不大，替代品众多，并且消费者都倾向于物美价廉的产品，更少地注重品牌，从而吸引了我们的眼球。在众多的休闲食品中，我们最终选择了特产干果和花茶，在福建地区货源众多，并且质量轻运输成本也较低，更重要的是易于保存，针对的正是大众追求健康和享受的生活，并且逛超市的时间甚少的人群，市场也比较广阔，由于口味好产生的回头客也众多，从而对培养顾客忠诚度也相当有利，这是店铺长远发展所必须的。这就是我们接受干果产品方案的原因。
二、店铺介绍
（一）核心理念
吉吉食品品质店是一家针对现代人高节奏的工作和生活方式，在闲暇的一刻为你提供最贴心的享受：泡一壶花茶，让花茶的淡淡幽香带走你工作中的疲倦；品一枚干果，让干果的浓浓滋味挑拨你味蕾的最深处；听一首老歌，让音乐的悠悠旋律抚慰你心灵的负荷。它不仅仅是一家简简单单的网店，更是让你远离都市的喧嚣，释放生活压力的一种选择。
（二）经营理念
顾客就是上帝，是本店开店原则。做顾客所想，思顾客所需，一切围绕着顾客满意度实施销售计划，全部商品均设定7天退换原则，24小时全天候客户服务系统务求一直服务到顾客满意为止。
诚信高于一切，本店经营的产品均来源于正规厂商，安全可靠，质量有保障！同时，本店作出的一切承诺均彻底履行，不偷斤少两，不夸夸其谈！只要我们说到的，就一定能做到！
品质保证是基础，本店销售的产品均经过精挑细选，严格把关，目的只有一个就是为顾客提供最优的品质，最放心的产品，最佳的客户体验。
严格对顾客评价，世界上没有最好的店铺，我们的成长必须建立在顾客的支持上。一个好评，让我们充满力量，不断努力；一个中评或差评，我们将深刻反省，顾客不满意就是我们的错，就是我们日后需要改正的问题。
二、产品介绍
（一）主营产品
从本店的核心理念可以看出，店铺的主营产品主要为干果特产，其中包括桂圆、核桃、大枣、杏仁、开心果、香蕉片、葡萄干、苹果干、松子。辅助产品则有凉茶、花茶、咖啡、果味红茶。
（二）产品选择
1、市场需求
随着经济的发展，人们对饮食消费越来越重视，干果特产作为有机绿色休闲食品越来越受到人们的欢迎，市场发展空间相当广阔。
投顾问食品行业研究员周思然分析认为，随着我的提