文档介绍:
洗衣房领班年终工作总结7篇
洗衣房领班年终工作总结1
一、工作中取得的成就
洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕签名方可洗涤,这一方法的实施,有效的避免了相关投诉。为了给一些表现比较突出的员工给予肯定,洗衣房的方法就是评选每月优秀员工,我们所评选优秀员工主要表现是:职业道德、工作认真、细致、团队精神强。
出现因水质突然严重发黄而致使毛巾严重发黄的事故,因大足水质本身不好,而我们目前也没有水处理设备,但已引起酒店管理当局的高度重视并已同意于年后着手安装水处理设备。虽然现在我们没办法解决水质的问题,但我们要随时注意水质的变化,遇到水发黄特别严重时,不可洗涤任何东西,应该把发黄的水排完后再洗涤。
在对客房全羽绒被进行烘干工作时对有些被蛋白污渍污染的羽绒被没有及时发现就放入烘干机高温烘干,导致蛋白污渍固化后而增加去污难度。对于这点,我们操作员在下一次的相关工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服务中因细节疏忽而导致了一次客人投诉洗衣服务的事故,这个投诉时体现我们的细节工作做得不够完善,监管力度不强,我们的要求是,每一项工作,尤其是对客洗衣。
从收到出的每一个环节都不能出现一丝的疏忽,只要每位客衣员都严格按照我们所定下的标准程序去操作,便能在工作能力方面获得突破。
洗衣房领班年终工作总结3
我叫xx,现任客房部洗衣房、库房管区主管工作。xx年毕业于xx学校,就读xx专业。xx年x月社招到xx客房部。xx年x月任客房部领班。xx年x月调洗衣房做水洗工。xx年x月升为客房部洗衣房领班至今。
在担任洗衣房领班这x年半的工作中:主要围绕着宾馆有关深化企业改革,落实规范,全面提升服务质量,树立特色服务,创xx品牌这一经营理念开展工作。担负着洗衣房的使命,即将暂时失去作用价值的布草以及客衣,用最科学、经济的方法,恢复其使用价值,延长布草使用寿命。同时,协调好各部室的布草洗涤工作,保质保量按时地完成任务。为xx顺利完成经营目标做着不懈的努力。现将这几年的工作做以总结。
在洗衣房的基础管理工作中。能够严格执行部室领导的安排,为员工树立二线为一服务思想为基础。狠抓基础管理,我采取了以下几项措施:
1、调整和协调了棉织品的回收洗涤程序和流程,大大节约时间简化手续提高收楼工作效率。
2、修改调整了洗衣房员工上班班次和时间,让工作可以在单位时间完成工作量,结束洗衣房加班加点状况。提高洗涤熨烫效率节约了能耗。
3、制定并实施了洗涤各类布草投料标准和相应的登记制度,有效控制物料消耗。规范了各类布草洗涤流程和标准。,使xx年物料消耗比xx年少支出xx万元,效果显著。
4、设立了洗涤设备维修保养档案,有效控制设备的非正常维修。
5、制定并张贴了所有洗涤熨烫设备、安全操作规程,有效控制因设备操作不当造成安全事故。
6、xx年初,初步尝试借了好世界俱乐部外洗活。X——x月为宾馆创造收入x万余元,为今后开拓新的创收项目打下了来年良好的基础。
在xx年x月份,客房部工作调整过程中,洗衣房管区域库房合并。此时,我感责任重大。因为库房、洗衣房管区负责着客房部每年一百多万的费用支出,管理的好与差,直接关系到宾馆营业利润和总体经营指标完成情况。而自己对库房只是一知半解。
“欲谋其事先利其器,器利则事半功倍”因此时常利用休假到书店翻阅有关库房管理资料,并抄下来,结合实际工作,在x总监和部门经理的指导下,库房的管理工作中,先后修改和完善了以下几项工作:
1、规范了杯具消毒的程序和登记表格的设立,是杯具消毒走向了规范化和系统化,确保消毒无遗漏。
2、加强表格管理,设立各种表格的运作制度和流程。(低耗品发放回收表格、酒水销售报耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13种表格。)
3、酒水库的管理。实施了过期饮料预报制度。使酒水报耗管理得到限度控制。(xx年x月前报耗近xx元,而xx年全年只报耗近xxx元。)
4、新增客房小食品、有偿物品布放和相关管理制度。增加对客服务项目,为宾馆创收做出贡献。
5、规范了低耗品布放标准。(淡季、旺季2种)以及回收登记制度有效控制低耗品的流失。
总体上看我是做了大量的工作,但我的管区还存在不足之处:
1、库房杯具消毒流程存在问题,杯具损耗量较大,需进一步研究流程和程序,以及运输工具的改进,以降低损耗率。
2、客房棉织品管理缺乏系统和计划性,以便使布草以良好状态提供给客人。
3、员工工服的管理还缺乏统一性,和部门之