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文档介绍:1小豆子大学问
一、活动目的
1、知识和技能:能通过和同伴的讨论,制定探究方案。
2、情感和态度:产生对食品消费的探究兴趣,认识我们的生活离不开农业消费.
3、过程和方法:通过讨论、调查等活动,使学生对大豆有进一步的理解,并对探究食1小豆子大学问
一、活动目的
1、知识和技能:能通过和同伴的讨论,制定探究方案。
2、情感和态度:产生对食品消费的探究兴趣,认识我们的生活离不开农业消费.
3、过程和方法:通过讨论、调查等活动,使学生对大豆有进一步的理解,并对探究食品消费产生兴趣。
4、侧重点:制定探究方案.
二、活动思路
本次活动让学生通过制定探究方案,对农业消费劳动产生兴趣。“猜猜看”通过游戏激发学生的学习兴趣,同时对大豆也产生探究的兴趣.“初识大豆娃”为大豆娃起了一个非常好听的名字,让学生对其产生亲切感,为今后的学习打下良好的根底.“我能行”那么为学生提供了自主学习的空间,让学生在自主探究的过程中掌握知识。
三、活动准备
1、学情分析:人们的生存、生活需要各种食物,这些食物都来源于最根本的农业消费。城市里的学生对农作物的认识相对较少,仅仅停留在外表上,停留于自己只的东西上面,因此从学生现实生活中熟悉的、常吃的事物入手,这样可以使他们对消费劳动的学习更感兴趣,更容易理解、承受。
2、学生准备:课前搜集和大豆有关的资料。
3、老师准备:由大豆制作的食物的图片。
四、活动过程
(一)、猜猜看
师:今天老师为大家准备一种饮品,请同学们品味过后,告诉我它是什么.
学生品味老师准备好的豆浆。
(二)、初识大豆娃
师:你知道豆浆是由什么做成的吗?
学生答复。
师:是呀,它是由大豆加工而成的。这一颗颗的大豆就像农民伯伯的小宝宝,我们就叫它大豆蛙吧!我们平时生活中吃的东西中还有哪些食物是由大豆完做的呢?
学生答复。
师:你喜欢吃由大豆娃加工而成的食物吗?你喜欢吃如何加工而成的呢?
学生根据自己的爱好进展答复。
师:那么在吃的过程中,你发现了有什么不一样的吗?
学生根据实际情况进展答复。
师:虽然这些实物都是由大豆娃加工而成的,可是在加工的过程中参加的辅料不同,做出的口味也是不同的。为什么我们会经常吃到由大豆娃加工的食

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