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文档介绍:茶与古代诗辞
1.《登成都白菟楼》(西晋?张载)
中国关于茶的文学作品汗牛充栋,仅古诗词一项,总数在2000首以上。其中,《登成都白菟楼》为以茶入诗的最早篇章之一。全诗为:
重城结曲阿,飞宇起层楼。
累栋出云表,蛲檗临太墟。 都写得很好。《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴因寄此诗》是一首常为人们所传诵的咏“紫笋茶的名篇,描写两郡太守在境会亭欢宴的情景。它同时也是白居易闲适诗中的优秀作品。
5.《一字至七字诗?茶》(唐?元稹)
在众多的茶诗宝库中,唐代诗人元稹写过一首宝塔茶诗《一字至七字诗?茶》,颇为独特有趣:
茶,
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
宝塔形诗在茶诗中颇少见。诗的开头对茶进行充满想象的描绘,接下来说的是茶与诗人及僧人的缘分。然后说茶要用白玉碾碎,用红罗过筛。而当茶放进茶碗里时,茶汤泛起黄花般的沫,这说明茶的品质优美。再写晨昏饮茶的景致,最后写出茶有提神醒酒的功能。
茶与佛门结缘2000余年,早已达到了彼此相融一体的境界。
中国禅宗初祖菩提达摩在河南嵩山少林寺面壁九年,由于久坐疲累,上下眼皮打架,昏昏欲睡。他一生气,把眼皮割下,弃置地上,眼皮入土后长出一棵小树。弟子们采树叶煎饮,竟然可以醒神止睡。这就是禅茶的来源。这则传说,将茶的起源神化,也就是由此,茶与禅结下了渊源。
6.《题茶山》(唐?杜牧)
杜牧在25岁时的一篇《阿房宫赋》,纵论秦王朝之得失,因而进士及第并声名鹊起。他的诗风清新俊丽,人称“小杜甫”,和李商隐并称“李杜”。唐大中四年(850年),杜牧当时在吏部任京官。但唐时京官的待遇不如外放的州官,而杜牧的胞弟双目失明,一家要靠杜牧负担,所以杜牧就要求到比较“殷实”的湖州来当刺史。翌年(851年),杜牧奉诏携全家到顾渚山“修贡”一月有余,赋诗四首。其中有一首广为后人传颂的《题茶山》:
山实东吴秀,茶称瑞花魁。剖符虽俗吏,修贡亦仙才。
溪尽停蛮棹,旗张卓翠台。柳村穿窈窕,松涧度喧逐。
等级云峰峻,宽采洞府开。拂天闻笑语,特地见楼台。
泉嫩黄金涌,牙香紫蟹裁。拜章期天日,轻骑疾奔雷。
舞袖岚侵涧,歌声谷答回。磬音藏叶鸟,雪***谭梅。
好事全家到,兼为奉诏来。树阴香作帐,花经落成堆。
景物残三月,登临怆一杯。重游难自克,俯首入尘埃。
《题茶山》分四个方面来描述。一是说作者因何来到茶山,二是茶山修贡时的繁华景象,三是茶山的自然风光,四是紫笋茶的入贡。这首诗写得十分雄伟壮丽,为后人所欣赏和钟爱。
7.《和章岷从事斗茶歌》(北宋?范仲淹)
《和章岷从事斗茶歌》,脍炙人口,在古代茶文化园地里占有重要的地位,这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝廷命官,在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式,主要是斗水品、茶品(以及诗品)和煮茶技艺的高低。
年年春自东南来,建溪春暖冰微开。
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处,家家喜笑穿云去。
露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈,唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献太子,林下英豪先斗美。
鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起。
斗余味兮轻醍醐,斗余香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺,十目视而十手指。
胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻。
于嗟天产石上英,论功不愧阶前蓂。
众人之浊我可清,千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄,刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌,陆羽须作经。
森然万象中,焉知无茶星。
商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇。
长安酒价减千万,成都药市无光辉。
不如仙人一啜好,泠然便欲乘风飞。
君莫羡,花间女郎只斗草,赢得珠玑满头归。
这首诗不唯记斗茶,还涉及采茶、焙茶、制茶,一应之茶故事,亦无不“巧欲形容”。《苕溪渔隐丛话后集》卷十一批评此诗“排比故实,巧欲形容,宛成有韵之文”。诗以赋笔载录一时之事,形容尽致,实别有令人可喜处。这首《斗茶歌》,历史上已有过很高的评价,如《诗林广记》引《艺苑雌黄》说:“玉川子有《谢孟谏议惠茶歌》,范希文亦有《斗茶歌》,此两篇皆佳作也,殆未可以优劣论。”
8.《双井茶》(北宋?欧阳修)
欧阳修(1007 1072年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,吉州永丰(今属江西)人。北宋政治家、文学家,是唐宋八大家之一。
“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。”欧阳修仕宦四十年,上下往返,窜斥流离。晚年他作诗自述,欲借咏茶感叹仕路之崎岖,却也透露了他仍不失早年革新政治之志。当然,这里更直接的是述说了他一生饮茶