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最新精品资料整理推荐，更新于二〇收购新鲜牛奶然后进行加工，很容易出现管理上的疏漏导致质量问题。
二 顾客
1．由于奶业三聚******事件，如蒙牛、伊利等奶业巨头都受到很大的影响，调查显示校内85%的同学和66%的凤阳市民担心牛奶存在质量 问题，这为“思源”牛奶的发展创造了一定的好环境
2．目前的情况对凤阳本地奶企业来说是非常有利的。因为蒙牛、伊利等大企业正面临产品质量的严峻考验，消费者在各种品牌中摇摆不定这时适时的推出我校的“思源”品牌定能取得一定的市场份额
2、宏观环境
一、人口环境
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最新精品资料整理推荐，更新于二〇二一年二月六日2021年2月6日星期六15:43:52
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1 一个国家或地区的总人口数量的多少，是衡量市场潜在容量的重要因素。中国现有近13亿人口，超过世界总人口的1/5，这一庞大的人口数是发展牛奶市场的巨大潜在因素。
2 然而，随着计划生育的贯彻落实，消费人口相对减少，这是相对不利的因素。
二、经济环境
经济的不断发展，人民生活水平的提高人们对牛奶的需求持续增加
受奶业三聚******事件事件的影响蒙牛，伊利 动用大量资金做广告宣传无形中加大了成本而我校牛奶则没有这样的后顾之忧
3 swot分析
优势
一、质量优势：“思源”奶业安全、放心、可靠。
二、竞争优势：大企业受创，本地奶业借机崛起。
三、公众优势：本地牛奶易受到公众的支持
四、自然优势：靠近奶源地，奶源新鲜，运输成本低。
劣势
一、品牌效应：现代人追求生活品质，注重品牌，大品牌信誉度相对比本地品牌高。
二、资金有限，创新意识不够，品种单一。
三、市场局限性：本地奶市场狭窄，大品牌面相全国世界 。
四、自然劣势：奶源少，供应不足且种类少，且产生了相关的替代产品
应对措施
一、继续保持在质量上的优势，生产透明化、专业化
二、不断发展壮大自己，与大企业合作，保持长期竞争优势
三、升华服务理念，在公众心目中保持良好形象
四、利用媒体广告效应，打响品牌，注重质量
五、提高创新意识，以消费者为中心，满足消费者需求
六、借鉴蒙牛、光明好的经验，立足校园市场开拓凤阳市场
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最新精品资料整理推荐，更新于二〇二一年二