文档介绍：《小苏打和白醋的变化》教学设计
新站中心校浦晓丹
科学概念:
小苏打和白醋会发生化学反响，产生新的物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程和方法：
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论.
情感态度价值观：
学们观察得非常细致，发现了这两种物质很多的特点，并能联络生活经历做出自己的判断。如今老师老师告诉你们,这两种物质就是小苏打和白醋。（板书小苏打和白醋）（精品文档请下载）
三、观察小苏打和白醋混合后的变化
1、猜测一下，假设像混合沙子和黄豆一样把白醋和小苏打混合在一起，会出现什么现象呢？
2、学生猜测，，今天我们就一起来观察小苏打和白醋的变化。（板书）
3、应该怎么混合小苏打和白醋呢?为了实验效果更好，而且不浪费，你们实验用的小瓶放入三勺白醋，一勺小苏打就可以了，根据你们的实验方法老师为你们准备了实验材料，？（小苏打、白醋、集气瓶、毛玻璃片、药勺、烧杯)（精品文档请下载）
4、指导实验:
物质发生变化时有些现象很明显，但有些现象假设我们不注意就会被忽略,为了你们实验时你们能有更多的发现，所以给大家几点提示：大屏幕出示：（精品文档请下载）
（1）先摸一摸集气瓶瓶身。
（2）在集气瓶中放入3勺白醋，1勺小苏打后马上盖上玻璃片，同时再摸一摸瓶身有什么感觉？
（3）不摇摆瓶子，安静地、仔细地观察。
（4)记录实验现象。
5、请按照你们设计的方法和老师给的提示分组实验：仔细观察，记录实验现象
6、交流：在实验中,有什么现象发生？这些现象说明什么？
7、实验中最明显的现象是什么？(产生气泡）根据生活经历说说泡泡中是什么？(气体）
6、小结：小苏打和白醋混合后,发生了剧烈的反响，产生了很多气泡，有嗤嗤的声音，手摸在瓶壁上，感觉凉凉的。根据这些现象我们可以判断小苏打和白醋混合产生了新的物质——气体.（精品文档请下载）
四、验证产生了什么气体
1、猜一猜，小苏打和白醋混合产生的可能是什么气体呢？
2、学生猜测（空气、氧气、氢气、二氧化碳等）.
3、在我们不知道它是一种什么物质时，最好的方法是什么?（实验)
3、实验3：证明小苏打和白醋混合产生的气体不是空气、氧气、氢气.
（1）老师把火柴划燃放入空杯子中。火柴的燃烧有变化吗？假设放到你们实验的集气瓶中呢，你们想不想试一下。（精品文档请下载）
（2）学生领取火柴分组实验：
（3)交流实验现象，讨论这种现象说明什么？
火柴在空瓶中可以继续燃烧,伸进实验的小瓶中熄灭了,说明这种气体不支持燃烧。
4、实验4：证明小苏打和白醋混合产生的气体比空气重。
（1）师提供实验材料:一高一低两只蜡烛、烧杯、混合小苏打和白醋的瓶子、火柴。
（2）老师演示:
①把蜡烛放入烧杯 ②点燃蜡烛
③在放有醋的瓶子中参加小苏打,将瓶口挂在烧杯边缘，把气体象倒水一样，倒入装有高矮两支燃烧的蜡烛的烧杯里，注意瓶口不要对准任何一支蜡烛，不要把瓶中的液体倒出来。（精品文档请下载）
（3）分组实验，观察、讨论：看到了什么现象？说明了什么？
（4)讨论、交流：矮的蜡烛先熄灭，说明这种气体比空气重。
6、根据这两个特点，谁能判断一下哪种气体具有这两个特点？
7、小结:
尽管我们通过这两个实验证明了