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月子酒水味道
月子酒水味道由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便。
喝了两个月自制的月子水,就在联华超市买的崇明老米酒,自己回家蒸,到酒精挥发完就能喝了。很难喝的,瘦窃喜过,上一天班,歇2天。
准备按月子餐吃的亲,一定要提前给家里煤气灶充足了字儿。










为什么费火费煤气,我一会儿在月子酒那个单元说。
二、胡麻油
月子餐里大多数是常用的材料,我不说了。
主要说胡麻油和米酒水吧,看好像很多亲对这俩东西不是很了解。
胡麻油,就是初榨的亚麻籽油,是用亚麻的种子压榨出来的,如果用胡麻油再深加工,就是昂贵的亚麻籽油了。
楼主当时很浅薄的补充了一点儿胡麻油的知识,说这个油营养含量高,油脂含量低,属于健康油,中国主要是在西北地区种植,传说西部人民有不少是用这个做日常炒菜用。但是为什么做月子是用这个油,又咋么对产妇好,楼主仿佛看到过,但是忘记了,各位亲原谅我吧。
2 “淘宝”那几个月子餐的大店,胡麻油卖的都非常贵,我很费解,为什么产妇的钱就这么好骗,其实他们就是用外边儿买来的胡麻油灌到有自己设计的瓶儿里,价钱就翻了不知道多少倍。
其实这个油,真的挺便宜的,楼主当时买的是85一桶,5升的,比葵花油贵点儿,比花生油便宜点儿,我相信任何一家在家做饭的人家,对这个油价都是可以承受的。
本来这个油我当时想在“淘宝”买,后来发现加了运费差不多要110左右(因为太重)不划算,后来我群里一个好姐们,直接打了厂家的电话,要了一个北京的经销商的电话,打过去,我们团购了一下,让人家给免费送了趟货。










胡麻油的好坏其实我不大会分辨,我那个打电话的姐们问厂家,厂家说是颜色越身,说明品质越好,我们买的那个油,比香油的颜色还要深点儿。
说到味道,这个油下锅之前没什么味道,但是下锅以后不大好闻,个人的嗅觉不同哈,楼主闻着烧热了的时候是骚味儿,有点儿刺鼻,比橄榄油的味道难闻点儿。不知道是不是做月子期间嗅觉还没恢复正常。
不过炒出来的菜没有骚味儿哈,呵呵,不过炒出来的菜稍微有点儿发苦,有一点儿点儿像橄榄油的味道。不如普通油炒菜的味道好吃,但是能接受,还不算难吃的范围。
我做月子的时候,娘大厨嫌食谱里要用的油太多,说要过缺盐少油的健康生活,所以油全部给我减量了2/3,但是我感觉就减掉这么多,其实还是挺油腻的。后来整个月子一共用了差不多不到2斤油。剩下的那堆凑合家里炒菜吃了。
我记得那时候这油还没吃完的时候我家保姆到位了,保姆还问我呢,你
这什么油啊,怎么味儿这么怪?我当时跟她说的是,月子油,哈哈哈
其实楼主最主要想说的是,这个油真的不贵,属于能承受的范畴,既然人家专家说了好,那干嘛不吃呢,反正也得用油炒菜,是不?










三、米酒水
再来就该说月子餐里边儿的重头戏米酒水了。
说到这个米酒水,楼主首先要给米酒水正名,这个月子用的米酒水,也叫福建米酒,台湾米酒,是用大米做的,和醪糟,酒酿等这种用糯米做的酒有本质上的区别,当然醪糟和酒酿也会有发奶的功效,但是从楼主用米酒水和周围朋友用醪糟的对比看,米酒水的功效,绝非是醪糟等闲之辈可以比拟的。
楼主做月子的时候,是用的福建出的一个牌子,瓶身标的是20度酒精度。刚打开不加工的时候,只有非常非常淡的酒精味儿,比料酒味道还要小,尝是非
3 常淡的甜味,近似没味儿,但是没有酒本身的辛辣味。在煮的过程中,会