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本刊编辑部 乡村游三种模式
传统型观光农业
主要以都市人熟悉的农业生产过程为卖点。在法国农村的葡萄园和酿酒作坊,游客不仅参观和参与酿造葡萄酒的全过程,而且可以在作坊里品尝,并可将自己酿好的酒带走乡村游三种模式 等
本刊编辑部 乡村游三种模式
传统型观光农业
主要以都市人熟悉的农业生产过程为卖点。在法国农村的葡萄园和酿酒作坊,游客不仅参观和参与酿造葡萄酒的全过程,而且可以在作坊里品尝,并可将自己酿好的酒带走。
都市型科技观光农业
主要是在城市或郊区建立小型的农、林、牧生产基地,投资者既可以为城市提供部分时鲜农产品,又可以取得一部分观光收入。新加坡兴建了10个农业科技公园,游客不但可观赏到一些农作物种植场景,而且还可观赏到一些特种鱼、珍稀动物、名优花卉和果树。
度假型观光农业
主要是利用不同的农业资源,如森林、牧场、果园等吸引游客前去度假。美国的庄园主在苹果、梨、葡萄、西瓜之类的瓜果快熟的时候,就在报刊上登广告,招徕游客去农场摘水果度假,城里的人热烈响应。在庄园,水果随便吃,可以在树下草地上休息,还可以农舍小住一夜,品尝别有情调的庄园晚餐。
(据《农村百事通》)
几种蔬菜的贮藏技巧
黄芽菜在黄芽菜的根部穿上1支筷子,吊起来即可。挂的地方空气要流通,但不能挂在风口上,以免失水过多,致使蔬菜丧失鲜嫩的品质。菜外边的老叶有保护作用,不要剥去。食用时要按次序逐片剥取。
番茄 番茄大量上市季节,挑选青熟的(或半红),放进食品袋,扎紧袋口,放在阴凉通风处,每隔1天打开袋口1次,并揩去袋内的水和泥。5分钟后重新扎紧袋口,以后陆续把红熟的个体取出食用。待全部转红后,不再扎袋口。
鲜葱把葱栽在不太暖和的地方,让其缓慢生长。也可把葱捆成把,根朝下、叶朝上放在阴凉处。如放在朝阳通风处,葱容易干枯空心。
鲜姜生姜收获后,在盆里放一层湿润的黄沙摆一层生姜,最后铺上黄沙覆盖,保持湿润。食用时随意取出,可久藏不坏。
(据《农村新技术》)
黄自强14亩地年收入5万元
今年,农九师一六三团职工黄自强承包的14亩地,年纯收入近5万元,成为远近闻名的致富典型。
1994年起,黄自强承包了14亩地,借助院子里的一棵野生苹果树,开始培育果树苗。从1997年开始,他每年培育一两亩地约3000余棵果树苗,管理4年后出售,这样他年年都有3000余棵果树苗,为他换回两万元左右的效益。同时,他在承包地种植了6亩草莓,在他的精心管理下,品质好、成熟上市早、价格好,每年纯收入6000余元。
今年春季,黄自强一下销售了8000棵果树苗,纯收入4万余元,卖草莓的收入也有7000元。
(农九师一六三团周彩云)
领导干部科技示范园模式确保红提丰产
为促进团场林果业发展,做到精细管理,农五师八十一团在红提葡萄管理工作中,施行了领导干部认领标准示范园样板工程,取得了良好效果。针对红提留果量过多、穗型差等问题,该团各级领导与7个红提种植单位管理人员签订了《红提葡萄标准示范园管理目标责任书》共32份,实行干部在技术服务、资金、疏果工作及后期园林建设等工作中,与职工一道打造标准示范园。