文档介绍：
食材配送(pèi sònɡ)创业计划书
创业(chuàngyè)打算书是一份全方位的商业打算，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或工程做出评判，从而使企业获得融资。创业打算书有相对食市场容量还将扩大。
虽然，目前饮食市场竞争剧烈，但是仍旧存在着相当巨大的潜在市场，大学校内可谓是一个大型市场。目前，大学生与食堂存在诸多不和谐因素，每个院校也许都有3—5个食堂左右，但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门，不少大学生反响食堂存在的种种问题，其中最主要的问题就是不符合大学生口味大学生饮食配送创业打算书大学生饮食配送创业打算书。即使有局部校内食堂有所改善，但都收益不大，学生还是埋怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
2、 竞争环境分析
A、院校皆以食堂为主
饮食类型根本相同
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色根本相同
B、饮食品类划分
随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善，饮食变成了一种美的享受，一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱，他们的眼观，心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类：
一类是甜食(如糖醋里脊);
一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);
一类是平凡菜食
C、竞争状况
由于市场竞争机制的引入，饮食市场的竞争也愈演愈烈，目前，饮食市场已根本被分割完毕，各种类型的食品诸如牛毛，占据市场，它们之间争夺市场的斗争剧烈，造成其它品牌打入的困难。
此外，国内出现了由国外引进的食品，逐步进入大学校内，如啃德基，麦当劳之类，除干脆引起一些高消费阶层外，还寻求合作途径，如中国最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布：双方确定结成战略联盟，在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅，即利用中国石化的加油站网络，开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。
为适应形势，国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案，进展技术改造，增进国产食品的更新换代，大学校内首当其冲。从总体看来，国内食品普遍须要更新换代，竞争还促使国内饮食的进一步细分化，出现了各种各样的菜色。
D、竞争者划定
作为一种最新引进大学校内的饮食配送，很有可能触及全部校内食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告知求点：
甜食：定位为广东、福建等地区，多以小孩为代表，突出纯美，和谐;
酸食：定位为内蒙古等地区，诉求点是自然美与草原生活;
辣食：定位为四川、安徽、湖南、江西等地区，诉求点是，辣，就是这个味。
平凡食：定位为全国全部地区，理性诉求
综合以上分析，我们建义，饮食配送采纳补缺者的战略定位，其详细做法是：改善饮食构造，用差异化战略强占校内市场分额。
E、饮食配送的问题点与时机点
问题点(市场阻碍)：饮食市场根本分割完毕，新的方案很难打入，之前就有校内食堂屡次改善，但效果不佳，导致大多数大学生对此失去信念。
时机点：随着中国生活水平的提高，人与人的各种交往增加， 人们对饮食有了很大的改观，首先就是大学生对饮食的要求，饮食将不仅仅是温饱的须要，而更重要的是自我享受，精神享受的须要，故寻求高质量的饮食。
(一)消费需求
A、 温饱：消费者盼望一份价填一份肚，以维持生理须要，这是最根本的心理需求;
B、 养分：消费者的主要目的是为了保建身体，维持安康生活状态;
C、 眼观享受：消费者盼望入眼的是一幅可