文档介绍：
客房客房员工工作总结
第1篇：客房员工守那么
客房员工守那么
一：规章制度
1准时到岗：工作时间无领导批准离开尚位者，按旷工处理，扣除全天工资。 2每天上下 4、开展技术大比拼，造就技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作，从去年11月起利用淡季，对楼层员工开展技术大比拼活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展查验。从中发觉员工的操作非常不标准、不科学。针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。通过不断的培训和督导力度的加强，取得了显著的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

5、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用比拟高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切奢侈现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表此时此刻以下几点： ①、房务部一向要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂运用、香皂回收至洗衣房作为皂液洗涤布草与衣服等，此项回收工作对全部员工都已经养成了良好的回收数量，对每次选购数据供应了很好的参考价值；
②、每日早晨要求对楼层的走廊灯关掉大部，留下小部供给照明即可，中班六点后再开启〔依据天气状况随时调整〕；查退房后拔掉取电卡；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，员工的良好习惯为节约做出了很大的奉献；
③、把控欢送水果品种、价格、质量及每日选购量，依据季节不断调整时令水果，重新规定欢送水果赠送标准，杜绝奢侈，杜绝恶意消耗；
6、库房整理，分类存放，做到出入有账。为了变更库房物品存放散乱、混乱现象，重新统计物品品类、数量，重新分类，重新规划存放地点，彻底变更客房库存物品只知来处、不知去处，有账无物的状况。

工作中存在的缺乏及改良打算：
1、涉入楼层工作时间太短，经历不够丰富，欠缺磨练，考虑问题还不够细；此后必须努力学习酒店管理专业学问，踏实工作，埋头苦干，积累行业经历，不断充溢自己，提高自身综合实力。向行业前辈看齐，勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手，努力做好本职工作。
2、员工培训未形成系统化，效劳人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐；将进一步健全系统化培训体系，全面推动员工的综合培训力度，加强员工客房效劳技术、卫生操作技术等培训，提高员工效劳效率，确保客房效劳质量和卫生质量，推动客房整体水平提高一个新台阶。
3、公区卫生欠佳；将重新拟定公区卫生清洁打算，进一步强调公区卫生清洁标准，提高卫生清洁质量。
4、设施设备维保打算未落实到位；将依据客情，依据设施设备事实状况，细化维保方案，有效进展维护措施，延长设施设备运用时限。
5、岗位人员缺乏，员工工作量大，使员工怨言颇多，影响卫生和效劳质量以及其他各项工作的开展；做好人员的补充和培训，后备人员的提拔和造就，化解人员压力。
楼层作为一个效劳性部门，做好清洁给客人一个清洁、静谧、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。楼层全体员工和部门管理人员会接着秉承既定经营思路，共同努力，竭力完成上级领导交付的各项工作，做好每一天的客房清洁和对客效劳，使客房工作更上一层楼。

第3篇：客房工作总结
2022客房年度工作总结