文档介绍：想学法律?找律师?请上 http://hao. 有法律问题,上法律快车/ 食品标签通用标准核心内容: 食品标签通用标准是什么?食品标签通用标准 GB7718 ─ 94 适用于在中国内销售的预包装食品的标签。食品标签是预包装食品容器上的文字、图形、符号, 以及一切说明物。法律快车编辑为您详细介绍食品标签通用标准。食品标签通用标准中华人民共和国国家标准 GB7718 ─ 94 食品标签通用标准代替 GB7718 ─ 87Generalstandardforthelabellingoffoods 1 主题内容与适用范围本标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求。本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。 2 引用标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB13432 特殊营养食品标签 3 术语食品标签预包装食品容器上的文字、图形、符号,以及一切说明物。预包装食品预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。容器想学法律?找律师?请上 http://hao. 有法律问题,上法律快车/ 将食品完全或部分包装,以作为交货单元的任何包装形式,也包括包装纸。食品添加剂为改善食品的品质和色、香、味, 以及为防腐和加工工艺的需要, 加入食品中的化学合成物质或天然物质。配料在制造或加工食品时使用的并存在( 包括以改性形式存在) 于最终产品中的任何物质。包括水和食品添加剂。保质期( 最佳食用期) 指在标签上规定的条件下, 保持食品质量( 品质) 的期限。在此期限, 食品完全适于销售, 并符合标签上或产品标准中规定的质量( 品质); 超过此期限, 在一定时间内食品仍然是可以食用的。保存期( 推荐的最终食用期) 指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品质量( 品质) 可能发生变化,因此食品不再适于销售。固形物含有固、液两相物质的食品中的固体部分,不包括可溶性固形物。 4 基本原则食品标签的所有内容, 不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。食品标签的所有内容, 不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。想学法律?找律师?请上 http://hao. 有法律问题,上法律快车/ 食品标签的所有内容, 必须符合国家法律和法规的规定, 并符合相应产品标准的规定。食品标签的所有内容,必须通谷易懂、准确、科学。 5 必须标注内容食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称。当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时, 应选用其中的一个。无上述规定的名称时,必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时, 必须同时使用条中规定的任意一个名称。为避免消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态和制作方法, 可以在食品名称前附加或在食品名称后注明相应的词或短语。配料表除单一配料的食品外,食品标签上必须标明配料表。配料表的标题为“配料”或“配料表”。各种配料必须按加