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东华大学2021—2021学年 第 2学期
课程名称：旅游心理学
课程编号：170041
任课教师：潘文焰
“做一回上海人〞——老上海风情旅游
工程筹划方案
筹划人： 旅管0们的两日游行程安排〔例如〕如下：
日期
活 动 安 排
D1
上午游览外滩，感受到万国建筑的中西合璧，时代交融的美丽风景；
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午餐上海本帮菜；下午坐黄包车穿行于古老的上海弄堂；晚餐游客可以根据自己爱好选择就餐地点、菜系〔费用自理〕；晚餐后，乘坐轮渡游览黄浦江；住石库门——充满怀旧情怀的住宿环境。
D2
以上海早餐的四大金刚开场新的一天旅程；上午带着大家去参观传统的旗袍作坊，了解旗袍的制作方式，有意者可为自己或家人定做一套旗袍；中午，在专门准备的厨房小教室，让大师傅教大家上海本帮菜菜的烹饪方法，午餐可由游客自己烹饪；下午先去屹立近百的老字号 ——永安百货购物，最后去王开照相馆拍几张老照片，为此次行程做一个完毕纪念。
备注：上述活动安排只是一个范例，实际景点安排可根据游客的意向进展调整，- 3 -
但前提是不偏离本活动工程的主题——“做一回上海人〞，体验老上海风情。
由于游客可以及我们协商活动安排，所以工程报价也是各不一样，效劳的宗旨是——尽可能满足不同游客的需求。
工程市场定位
1、“做一回上海人〞工程的功能、特色定位
〔1〕具有悠久文化底蕴的现代化大都市
〔2〕旅游观光的名胜景点
〔3〕休闲娱乐风景区
〔4〕人文科研基地
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2、“做一回上海人〞工程的目标客源及市场定位
〔1〕一级市场
苏沪地区——工程的核心客源市场
◆人口多，经济条件好,消费能力强
◆到沪交通便利
◆相对独特的休闲资源，易于吸引消费者
◆位于经济兴旺的长江三角洲地区，科研机构众多及企事业单位林立
◆比拟固定的休闲群体
〔2〕二级市场
区内——客源市场的重要组成局部
◆来沪进展商务及旅游的客源
◆各大旅行社及单位团体组织的客源
◆提供教育、科研、体育场所进展交流
〔3〕三级市场
区外——重要客源补充市场
◆来沪旅游游客
◆来沪进展科研考察、实****的团队
◆进展交流访问的旅游客
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3、按消费群体划分，锁定怀旧、学术研究的观光群体
〔1〕家庭群体
〔2〕青年〔情侣〕群体
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〔3〕旅行社及单位群体
〔4〕大中专学生
〔5〕中老年人群体〔工程开发重点〕
工程优劣势分析
１．工程优势及市场卖点
〔1〕上海的地理位置处于长三角富足地区，交通便捷，周边消费能力巨大，旅游意识开发较早。
〔2〕上海作为一个国际化大都市，在国际上享有很高的知名度。另外，在上海国外友人较多，他们对上海的文化探索也深感兴趣。
〔3〕局部描绘老上海风情的影视、文化作品〔如张爱玲的小说〕等，为老上海的宣传起到了很好的正面作用。
〔4〕此工程中的整个旅行活动十分悠闲，注重的是软硬件的双重兼备，致力于给大家一个充分享受及放松的感觉。
〔5〕旅行活动中，参加了本帮菜制作以及旗袍制作等游客主动参及的工程，游客的参及度大大提高，从而增加旅行的趣味性，也可以促使游客在旅行过程中有所学****有所收获。
２．工程劣势及缺乏
〔1〕上海的旅游景点较为分散，旅游旺季市区内的交通市场会出现拥堵，酒店等的价格也会上涨。
〔2〕整个旅行活动的重心在于老上海风情的探索与领略，对年轻一代〔尤其是儿童〕缺乏吸引力。
〔3〕局部景点门票价格虚高，暂没有景区联票。建议上海的各大景区之间实行
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联票制度，给游客更多的优惠。
游客心理障碍消除及实施方案
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1、游客存有的主要心理障碍及表现
〔1〕景区景点过于分散
〔2〕可供游客参及的娱乐工程较少
〔3〕游玩景区过于劳累
〔4〕气候条件制约游客游玩
〔5〕没有足够的时间安排长途旅行〔尤指远距离的游客〕
〔6〕上海消费水平太高
2、游客主要心理障碍消除对应措施
〔1〕全程提供最舒适的效劳，让游客保持休闲的心境来享受旅游带来的快乐，从而可以转移游客因景区景点有些分散而产生的不良情绪
〔2〕在游览过程中，多给游客一些时间去体验与感悟，提高游客在旅行中的参及度
〔3〕联合酒店推出廉价超值的效劳，让旅客在游玩劳累后回到酒店时，有一种到家的温馨感觉
〔4〕及铁路部门、航空公司联合推出最实惠的长途旅行费用
市场启动及客源组织方案
1、近期客源组织的总体方案
〔1〕以上海周边的常规客源市场为主导，重点开发中老年市场
〔2〕以体验、休闲、观光团体消费群体为主体
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〔3〕大力争取及旅行社、航空公司、铁路部门合作
〔4〕积极开展一系列有吸