文档介绍：高效工厂
一线主管管理系列
从优秀到卓越
训练有素的人
不需过多层级
不需层层节制
不需事事控制
训练有素的思想
训练有素的行为
你认识产品吗?
文化对味、产品对嘴、价格对位、通路对头、广告对心是所有高端文化品牌的成功之道!
我们的目标是:
生产出顾客需要并愿意支付价格的产品
我们关心/如何关心?
品质:最高的可能品质
良品率/客户抱怨,退货次数/金额/数量
异常/稳定/体系/客诉处理
品质成本=预防成本+鉴定成本+失败成本
成本:最低单位成本
满足顾客需要的最低可能成本
交期:总是恰及时
交货排程总是客户需要时
安全与服务:安全的产品与贴心的服务
品质与成本的辨证
相同品质,更低成本
相同成本,更高品质
生产资源管理
资源管制重点
人基础教育/指定培训/奖惩
机器状态
材料源头
方法装配线/作业标准
信息可见性管制(指导表/报告/控制图)
生产管理三个绩效指标
效率×出品率×利用率=实质生产力
人/方法原料设备
生产效率=实际产量÷(标准产量×有效生产工时) ×100%
原料出品率=(实际产量×标准产量) ÷实际原料耗用×100%
设备利用率=(可生产工时-停机工时) ÷可生产工时×100%
速度
配方
制程条件研究
搅拌机:速度与量的最佳解?
饱和蒸汽杀菌:温度与时间的最佳解?
有效生产与无效生产
利用人,设备,原物料进行一系列物理,化学变化加工过程-有效生产
凡无物理,化学变化的活动全是无效的.
生产力=产出/投入
无效劳动产出=?
生产力=?