最新食品安全与卫生.ppt

文档介绍：食品平安与卫生
401班平安主题班会
不要到无证、无照摊点上购置食品
脏
乱
有 毒
要到正规的大卖场、超市、和标准化的农贸市场购置食品
要选择平安、卫生的餐馆
看餐馆是否食品平安与卫生
401班平安主题班会
不要到无证、无照摊点上购置食品
脏
乱
有 毒
要到正规的大卖场、超市、和标准化的农贸市场购置食品
要选择平安、卫生的餐馆
看餐馆是否持有有效的食品卫生许可证
看餐馆就餐环境是否卫生
购置食品请看标签
食品标签必须标注如下内容：
——食品名称、配料表、净含量及固型物含量
——制造者的名称和地址
——生产日期及保质期〔保存期〕
——质量等级、产品标准编号以及特殊标注内容等。
尽量购置有以下标志的食品
要养成良好的卫生习惯
养成吃饭前洗手的卫生习惯。
生吃瓜果要洗干净。
不吃腐烂变馊的饭菜。
饮水讲卫生，不喝生冷水。
注意科学饮食。
食品平安真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无〞食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。