文档介绍：
酒店管理店长计划 酒店店长下周工作计划
酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是供应平安、舒适到位的问题。
六、周安排的检查。
每周三下午或周四上午肯定要再检查一遍，看是否完成以及完成的怎么样?假如完成不好，那么就要实行措施，确定周六、周日是否加班，周安排是必需要保证完成的。
七、周安排的奖一般对周安排没有奖罚。
因为没有考核，所以应当对周安排制定相应的奖罚措施，一是对完成好者要奖，二是完成不好者要罚，并与月考核进行挂钩相连，并进行总结。
八、周安排的开会汇报不要超过1个小时，在会上不要对详细问题绽开探讨，会后再专题探讨解决。
周会一般是相互沟通与碰头，领导将各部门的事情、工作清单再支配理顺一遍，并结合月安排强调重点及问题的解决，所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午，不论什么时间，如何有利于工作的强力推动都是可以的。
九、留意避开周安排制定时的问题。
1、抓不住重点与必需要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清楚。
4、走过场，在一起说说而已，或者报上去没有检查。
5、与月安排中的周安排没有很好地结合。
6、工作任务量过大，根本就完不成，造成周安排常常落空。
7、部门经理是要最清晰一周每天的工作，而且每一个员工也要清晰每天都需干什么，同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导，恳求支持与协作的工作。
8、对事情的处理要能够统筹，不能就事论事，往往可能会有一些副作用的伴生，要统筹解决好。
一、本周工作总结：
1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品嘉奖提成安排;
2、接着跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈看法和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;
3、完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐实惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品安排;
4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通协作问题进行会议上解决;
5、修理好了厨房的抽风机，已经妥当与德良厨具沟通及传真协议好了，关于修理款从欠款中扣除;
6、完成了广告公司制做客房平安消防示意图回货工作，接着跟进了西餐厅VIP卡的制做;
7、接着跟进了酒店各部门的人员聘请工作，刚好的进行补充，能够维持酒店正常营运工作;
8、跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不志向，装修有很大