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以及引用其他文件的具体情况，术语条目应分别由下列适当的引导语引出：
开化龙顶茶 kaihua longding tea
以开化县境内的鸠坑系列、翠峰等茶树品种的鲜叶为原料，经杀青、理条（条形）、初烘、复烘、
提香等工艺，在开化县行政区域范围内生产、加工的，具有“紧直挺秀、香高味醇”品质特征的芽、条
形绿茶。全国团体标准信息平台
4 建园方法
建园规划要求
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选择坡度在25°以下土层深厚丘陵地或缓坡地建园，酸性土壤、～，茶园环境条件
应符合NY/T 391的要求。平地和坡地15°以下的缓坡地适宜等高开垦，坡度在15°以上25°以下时适宜
筑内倾等高水平带，。
品种选择
选择适应性强、适制性好、产量高、香高味醇的品种，注意早、中、晚品种的合理搭配。茶苗质量
应符合GB 11767标准的要求。
定植
定植时间
春季定植：2月中旬至3月上旬；秋季定植：10月下旬至11月下旬。
定植密度
单行种植：行距120cm～150cm，株距30cm～35cm，每丛茶苗1株～2株；双行种植：大行距150cm，
小行距40cm，株距30cm～35cm，每丛茶苗1株，呈三角形种植。
底肥
茶行确定后，按茶行开种植沟，深50cm，宽 30cm～40cm，种植沟内施足底肥，每亩施有机肥1000kg～
2000kg，磷矿粉或钙镁磷肥60kg～100kg，施后覆土，间隔一段时间后种植。
栽植
根据种植规格，按规定的行株距开好种植沟或定植穴。栽植茶苗时，注意逐层填土，层层压实，适
当加细土压紧，浇足“定根水”。移栽定植后及时铺草覆盖，防旱保苗。定期检查成活情况，发现缺株，
及时补齐。
定形修剪
定形修剪应分三次完成。修剪时间：第一次在茶苗移栽定植(晚秋或早春)时进行，第二次在栽后第
二年2月中下旬进行，第三次在定植后第三年2月下旬至3月上旬或春茶后进行。修剪高度与方法：第一
次剪去离地15cm～20cm以上主枝，第二次离地30cm～40cm或在上年剪口上提高10cm～15cm处修剪，第三
次用篱剪剪去离地45cm～50cm以上枝条，要求剪口光滑平整。
5 茶园管理
土壤改良与管理
地力指标
﹪以上，并有一定量的速氮、速磷、速钾营养元素及多种微量元素。
深翻改土
根据茶园实际情况，可每年或隔年深翻一次，一般在9月～11月秋茶结束后进行。在茶行两侧深挖，
深度20cm～30cm。结合深挖，施越冬肥：1000kg/亩～1500kg/亩有机肥（秸杆、堆肥、青草、猪牛栏粪
等）、100kg/亩～150kg/亩腐熟饼肥和适量磷肥，施肥原则符合NY/T 394标准要求。
中耕除草
根据茶园实际情况，一般除草可分3次进行。春茶前(2月下旬至3月上旬)浅锄，深度5cm～10cm；夏
茶前中耕在春茶采制结束后全国团体标准信息平台(5月上中旬)进行，深度10cm～15cm；伏耕7月中旬至8月中旬进行，深度
15cm～20cm。同时，可中耕结合除草。如杂草较多应及时锄铲杂草，幼龄茶园茶根周围杂草宜手工拔除。
水肥管理
施肥
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施肥时期
根据茶园实际情况，可分季节施肥。春茶前催芽肥时间为2月上中旬；春茶后追肥时间为4月中旬至
5月上中旬。秋茶前追肥，在夏茶结束后即6月下旬至9月中旬期间分期施。秋冬季，结合深耕施越冬肥，
在10月～11月施用。
施肥量
视茶园土壤肥力和产品产量而定，遵循有机肥与无机肥相结合，平衡施肥的原则。严格遵循NY/T 394
标准规定执行，基肥与追肥相结合。基肥每年施1次，其中腐熟饼肥1