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幼儿园食堂下半年工作方案
幼儿园食堂下半年工作方案
时光在流逝,从不停歇,相信大家对即将到来的工作生活满心期 待吧！，欢迎大家下载！
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幼儿园食堂下半年工作方案
幼儿园食堂下半年工作方案
时光在流逝,从不停歇,相信大家对即将到来的工作生活满心期 待吧！ 是毫无头绪、内心崩溃的状态吧！以下是小编为大家整理的幼儿园食 堂下半年工作方案,欢送阅读与收藏.
一、 指导思想
以党的“xx精神为指导,以效劳师生为宗旨,进一步增强后勤队 伍建设,提升效劳质量,提升管理水平,提升整体品位,努力使食堂 成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心.
二、 工作设想
〔一〕 完善各类制度
1、 增强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的’根底上,完善 考核细那么,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气.
2、 进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、 蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分 人负责,互相催促,总务处实行全面监督,园长统一审批.
4、 师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
5、 进行本钱核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理 及师生用餐情况,发现问题及时处理
〔二〕 提周职工整体素质
1、 组织职工学习〈〈食品卫生培训教材>等材料,并适当组织外 出参加学习,提升职工卫生意识
2、 分工力求细化,进一步明确岗位责任,岗位任务的完成情况 与考核挂钩,提升职工岗位意识和效劳意识
3、 创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工 在竞争中增强主人翁意识
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,并提升技术熟练度
〔三〕革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工 作的根底上,适当作一些改良.
〔四〕高度重视卫生平安工作
1、 通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做