文档介绍：第一章洗涤基本知识
一、洗涤的概念
（一）概念
洗涤是在一定的溶剂中，通过洗涤剂的物理化学作用，结合一定的温度和机械磨擦，将污垢从织物上去除的过程。
（二）洗涤的形式
１．水洗：以水作为溶剂
２．量酸剂，可提高强物的鲜明度和丝光效果。丝织物不能在灼热的阳光下晒干或过高温度下烘干。
5、化纤织物
化纤织物的洗涤比较方便，去污容易。用肥皂和洗衣粉都可洗涤，但用洗衣粉较合适。化纤织物不宜高温，否则衣物容易损坏和收缩。清洗时需冲洗彻底，否则会出现织物泛黄、变色发硬的现象。化纤织物应放在通风处晾干，长时间日照，纤维会脆化、变黄。三、水洗织物的分类、特点及基本要求
分类
污级
外观要求
残留物要求
余氯CL
余铁Fe
余碱PH值
台布、口布、厨衣
重污
干净透亮
–8
<
<
6
挺括平整
毛巾、浴袍
中污
干净透亮
–
<
<
柔软膨松
第三章污垢的分类及附着形式
一、污垢的分类
污垢种类繁多，性质不一。按不同的标准有不同的分类方法，按污垢被去除的方法可分为：
分类
特点
常见污垢
分布特点
水溶性污垢
无须添加洗涤剂，用
盐类、糖、新血污等
常见于床单
水即可基本清除
分类
附着原因
解决方法
机械附着
污垢微粒因机械磨擦粘附在织物纤
水流冲击作用、织物之间的磨
维之间
擦作用
碱溶性污垢
采用碱性洗涤剂可以植物油污、脂肪酸污常见于床单、毛巾、
清除
垢等
台布、餐巾、厨衣
可氧化性污垢
可通过氧化剂可清除
饮料污垢、茶垢、酱常见于台布、餐巾、
油渍等
毛巾
酸溶性污垢
经酸剂处理可清除
铁锈
常见于床单、毛巾
溶剂性污垢
能被溶剂溶解
矿物油、油漆
常见于台布、餐巾、
厨衣、床单、客衣
不溶性污垢
不溶于水，有机溶剂
尘土、烟灰、炭黑
常见于客衣、床单
二、污垢的附着形式
污垢与织物纤维之间存在各种不同的结合力，主要有如下三种形式：
静电引力
带电荷的污垢颗粒与带相反电荷的
化学药剂的电解电离作用
织物纤维之间相互吸引
脂肪酸、蛋白质等极性固体与织物
通过化学药剂破坏污垢分子结
化学吸附
纤维分子的羟基之间通过氢键或离
构或打破污垢与织物之间的结
子键结合
合键

第四
章
洗涤
基本原理
一、合成洗涤剂的去污机理
洗涤剂的去污过程和机理是比较复杂的，它涉及到污垢、洗涤剂、织物和水质四者之间的多重关系。去污过程，可用简单的公式表示，也可分为三个阶段来理解：
织物污垢+洗涤剂——织物+污垢洗涤剂
1、润湿、膨胀、引力松脱阶段
洗涤剂的去污，首先是破坏污垢与织物间的粘附链，降低削弱它们之间的引力。一部分洗涤剂活性分子通过疏水基一端吸附在污垢表面并钻入污垢的内部，另一部分洗涤剂活性分子通过疏水基吸附纤维分子并渗透进入纤维结构，这样织物与污