文档介绍：看**烧菜
一、开头
一天,我放学回家后,妈妈就对我说：今天做红烧肉！〞我听了,快乐得一蹦三尺高.
妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白.
每天吃饭,：哪天,我看妈妈烧菜,学会了,我看**烧菜
一、开头
一天,我放学回家后,妈妈就对我说：今天做红烧肉！〞我听了,快乐得一蹦三尺高.
妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白.
每天吃饭,：哪天,我看妈妈烧菜,学会了,我烧给大家
吃,肯定比妈妈强. 今天放学回家,我看见妈妈在厨房忙开了,便轻轻地走进厨房 …
二、准备阶段
（需要的材料、整理清洗、做简洁处理等）
可以给食材添加相应的形容词,如：
又大又肥的五花肉红通通的番茄新鲜的鸡蛋活蹦乱跳的鱼碧绿、水灵灵的蔬菜
可以具体描写人物的神态、动作,如：
妈妈弯着腰,顺着缓缓的水流,双手轻轻地搓去蔬菜叶上的淤泥.
妈妈小心翼翼地拿出鸡蛋,将它在碗口轻轻一敲,双手顺着敲出的裂缝将蛋壳掰开, 蛋液就流入了碗中.
只见,爷爷左手扶着洋葱,右手小心翼翼地开始切,动作非常纯熟、迅速.
妈妈拿起洗好的青椒,在它的外表用刀切出一个大口子,利落地把里面的籽儿掏出扔 ,辣得我直流眼泪.
三、烧菜阶段
根据步骤烧菜：点火一一（热锅）一一倒油一一下锅一一翻炒一一加调料一一装盘
点火
可详细描写“火苗〞,用上修辞手法,如：
翻开煤气开关,只见火苗“哧〞的一声蹿了上来,淘气地舔着锅底.
热锅、倒油
可描写锅热或油热的场景,如：
妈妈翻开煤气灶开关,把锅烧热,倒入一点油,只见一缕缕青烟从锅里升腾出来,一会儿油就热了.
不一会儿,锅里面的水珠随着火苗上下晃动的节奏,跳起来欢快的舞蹈,有趣极了！
,在锅里蹦来蹦去,还有一些蹦到锅外面.
只见奶奶倒了一点油,等油开始冒小气泡时, 刹那,只听见哧〞一声,一阵白色的油烟慢慢地腾空而起.
下锅、翻炒、加调料
（注意烧菜的顺序,千万不可遗漏任何一种食物的烹制）
通过动作描写、炒菜过程中的象声词、菜颜色的改变来描写具体,如:
妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,