文档介绍：餐饮儿童节活动方案
餐饮儿童节活动方案
【篇一：餐饮儿童节活动方案】
江南餐饮儿童节活动方案
一、六一儿童节促销活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。
4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计：
本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。
“欢乐童年”营养套餐288元（a三人用），15套计4320元；
“金色年华”营养套餐388元（b四人用），16套计6208元；
“望子成龙”营养套餐488元（c四人用），15套计7320元；
本次活动预计收益为：17848元。
七、销售计划：
为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。序号部门任务（套）负责人 [略]
八、费用预算：
序号项目明细数量单价费用负责人需求支持
1 装饰气球 6000个 0．15 900元徐鼎明企划部
2 背景音乐 12张 10 120元徐鼎明外援
3 横幅 4条 50元 200元徐鼎明企划部
4 恭祝水牌 5块 15元 75元徐鼎明企划部
5 背景展板 1块 200元 200元徐鼎明企划部
6 儿童玩具 100件 20元 2000元郭玮采购部
7 宴会桌卡 50个 1元 50元李皓
8 装饰拉花 60条 1元 60元郭玮采购部
9 套餐菜单 100张 2元 200元李皓
10 晚会门票 50张 3元 150元李皓
11 投票箱 3个 15元 45元张彩菊
12 奖品 50个 80元 400元徐鼎明采购部
13 合计 / / 4400元 / /
九、效果评估与预测
1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成江南独具特色的促销品牌
2010年“六一儿童节”活动方案
一、活动目的
因2010年六一儿童节为星期二，孩子们在这一天均上午上课，下午参加学校组织的活动，故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展，以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。
二、活动时间 2010年6月1日（星期二）
三、活动内容
(一)菜品方面
由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”，推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品（当日不另外设置展台，由厨房给点菜员做培训，在点菜时重点推荐）
（二）当日用餐时菜品赠送（由餐厅及厨房负责安排）
，每人可获赠精致冰淇淋一份。