文档介绍：篇一：五一劳动节酒店活动方案
五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是特殊明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都特殊适宜。因的时候应结合自己的产品特点，做出适宜自己的促销活动。一般来说餐厅促销要留意以下几点。
1、假期餐厅的气氛。
在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体效劳，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽明丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的色调，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。共4页，当前第1页1酒店五一活动方案相关内容:与一座青铜对视我紧握一段沉甸甸的篇章时间越久握得越紧仰视偎依的两代人我肃立荒原时间越久我的身体便长出沼泽和草地的苍茫两个长途跋涉
啼饥号寒的军人停留在风雨中当笛声响起他们的目光是那么昂扬是青铜熔铸了刚毅还是衣衫褴褛的灵魂...
一、活动目的：为了丰富广袤群众的文化消遣生活，缓解职工的惊惶工作节秦，满足职工日益增长的精神文化生活需求，提倡安康的文化生活****惯，培育大家对文体活动的爱好，树立正确的劳动价值观念，建立和谐劳开工作环境。
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为了进一步加强酒店的企业文化建立，进步广袤员工的凝合力和团队精神，提倡阳光安康的休闲健身方式，4月30日，酒店公司在兰州市白塔山举办了甘肃国际大酒店首届迎五一春游登山活动。
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１、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体效劳，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽明丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的色调，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果可以产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同闲逛泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使消费者的就餐心情变得特殊安逸。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐心情有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色调能引起餐饮消费者的不同意境，产生不同的心理感受。餐厅的色调假设调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅效劳员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体气氛是