文档介绍：第二章第一节第二课时分散系及其分类【教学目标】 1 、知识与技能: (1 )了解分散系的定义及其分类; (2 )掌握胶体的性质,重点掌握丁达尔效应这个性质; (3 )了解胶体的应用。 2 、过程与方法: 学会用实验、观察等方法获取信息,结合上节课的分类,对知识进行一个分类,通过比较的方法,对所获取信息进行加工,归纳总结出新的知识。 3 、情感态度与价值观: 通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感,培养学生仔细观察、认真思考、积极讨论的探究精神。【教学重点】【教学难点】【教学过程】教师: 在上节课的学习中, 我们知道可以通过物质的组成和性质对物质进行分类, 现在请同学们判断一下,桌面上放着的 NaCl 溶液和泥水悬浊液,分别是由哪些物质组成的呢? 从组成上看,它们是属于纯净物还是混合物呢? 学生:混合物, NaCl 溶液由 NaCl 和水组成,泥水悬浊液由泥沙小颗粒和水组成。教师:实际上,像 NaCl 溶液和泥水悬浊液这样的物质都属于分散系,请同学们在课本 p25 页最后一段找出分散系的定义。学生: 一种( 或多种) 物质分散在另一种( 或多种) 物质中所得到的体系, 叫做分散系。教师:在分散系中,被分散的物质叫做?另一种容纳分散质的物质就叫? 学生:分散质,分散剂。提问:请同学们想一想 NaCl 溶液和泥水悬浊液这样的分散系中,其中分散质和分散剂分别是什么? 学生: NaCl 溶液:分散质为 NaCl ,分散剂为水; 泥水悬浊液:分散质为泥沙小颗粒,分散剂为水。教师: 我们在分析分散质与分散剂时, 通常我们按这个规则: 量多的为分散剂、量少的为分散质, 而当有水存在时, 一般水做分散剂。生活中我们常见的分散系还有很多, 像空气, 分散质是氧气、二氧化碳等等, 分散剂是氮气; 还有酒精水溶液, 分散质是酒精, 分散剂是水。过渡: 我们知道物质有固态、液态和气态三种状态, 如果按分散质、分散剂所存在的状态不同来分类的话,分散系可分为几种呢? 学生:九种。教师:现在大家利用交叉分类法画出组合的方式。【板书】( 3 )分类: ①按分散系组成所存在状态的不同分: 9种【分析】分散质分散剂实例气气空气气液汽水、泡沫气固泡沫塑料液气云、雾液液酒精水溶液液固糖水、盐水固气灰尘固液珍珠固固合金、有色玻璃设问: 生活当中, 我们最常见的是分散剂为液态的分散系, 这时候, 我们还可以根据分散质粒子直径的大小不同,可以将分散系分为溶液、胶体和浊液。溶液中分散质粒子直径小于 1nm ,浊液的大于 100nm 的,介于这两者之间的为胶体。板书: ②当分散剂是液态时,按分散质粒子直径大小分: ( 本质特征) 讲解:大小是溶液、胶体和浊液的本质区别是分散质粒子。板书: 2 、胶体(本质特征:胶粒直径在 1~ 100nm 之间) 分散系粒子直径外观稳定性鉴别是否有丁达尔效应能否通过滤纸能否通过半透膜溶液 d<1nm 均一、透明稳定胶体 1nm<d<100nm 浊液 d>100nm 不均一、不透明不稳定对于溶液和浊液大家比较熟悉,像我这里的 NaCl 溶液和泥水,在我们初三下册第九单元里对溶液这样定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里, 形成均一、透明、稳定的混合物,叫溶液。所以我们知道溶液外观上是均一、透明的,并且溶液具有稳定性。而浊液,像泥水,外观不均一、不透明的,且放置一会马上大