文档介绍：2岁儿童食用坚果禁忌
宝宝常用8大坚果食用禁忌
　　1、坚果类食材本身比其他食材更易过敏，但是坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、钾、铜、锌等维生素和矿物质，以及多种抗氧化养分成分，常吃坚果有助于摄入缺乏的养分元素，以获得2岁儿童食用坚果禁忌
宝宝常用8大坚果食用禁忌
　　1、坚果类食材本身比其他食材更易过敏，但是坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、钾、铜、锌等维生素和矿物质，以及多种抗氧化养分成分，常吃坚果有助于摄入缺乏的养分元素，以获得养分均衡。
　　2、为宝宝选择坚果类食材的时候，尽量选择原味和未经过加工的食材，以预防钠和糖份、添加剂、干燥剂的摄入，避开其他因素影响和压制食材自然食性。
　　3、建议家长为内热的宝宝选择可以生食的坚果，例如松子、核桃、南瓜子等。
　　4、宝宝摄入坚果，不建议与奶制品等高蛋白食物同时摄入，总体养分素失衡。建议与谷、麦、薯、绿叶菜搭配，以促进其汲取利用率和抗氧化实力。
　　5、多数坚果油脂含量较大，给与宝宝食用的时候须要留意摄入量。
　　6、上呼吸道和粘膜免疫低下的宝宝，建议每日适量摄入坚果和绿叶菜，运用自然食材中的维生素A\E\B促进皮肤粘膜层的完整性和免疫功能。
　　坚果好处多多
　　就像我们常说的，让孩子吃下去的是坚果，长出来的是机智。多吃坚果，对孩子的大脑成长特别有利。坚果中含有20%的优质蛋白，十多种构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁等成分。
　　就如小编说的，坚果好处多多，除了有助宝宝智力发育，咀嚼坚果的过程也能让宝宝受益。最近科学家发觉，适当的咀嚼有利于视力的提高。所以，给1-3岁的宝宝吃一些坚果，既可以帮助他们提高咀嚼技能，还能在咀嚼的过程提高视力，真是好处多。
　　七种坚果适合宝宝
　　妈妈们，接下来的内容你们可要留心看咯，小编介绍七种最适合宝宝补脑的坚果。当然坚果养分虽好，你在给宝宝食用的时候还是要多留心重量，依据宝宝吃后的详细状况来确定宝宝是否能够接着食用这类坚果。
　　板栗
　　板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。
　　妈妈要留意：2岁以上的宝宝可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高，所以吃后简单有饱腹感，但是给宝宝吃板栗，每天不要超过6个。
　　松子
　　松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，常常吃还能提高宝宝的免疫力。
　　妈妈要留意：松子的油脂含量较高，不宜每天多吃，每天不超过30个就可以了。最好的食用方法是带壳炒给宝宝吃。
　　花生
　　花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量特别高，有利于宝宝神经系统发育和增加记忆力。
　　妈妈要留意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生简单引起宝宝过敏，假如家族有过