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“煮鸡蛋”的故事带来的管理思考.docx

上传人:cjc201601 2022/4/27 文件大小:17 KB

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文档介绍:- 管理资料
来源:成功领袖网
除了小孩,几乎每个成年人都有相同的感受,年头到年尾,不经
意间时光从单调平凡而又忙碌的日子里一晃而过,
由此我不禁想起曾在某个杂志上登载的一则关于中国人和德国人
煮鸡蛋的小故事- 管理资料
来源:成功领袖网
除了小孩,几乎每个成年人都有相同的感受,年头到年尾,不经
意间时光从单调平凡而又忙碌的日子里一晃而过,
由此我不禁想起曾在某个杂志上登载的一则关于中国人和德国人
煮鸡蛋的小故事:一个中国人和一个德国人每天早餐都是一杯牛奶
一个鸡蛋,中国人把鸡蛋往锅里一放,然后出去洗漱洗漱或干点别
的,等再回来鸡蛋就煮好了。但德国人会用一个差不多刚好装得下
一个鸡蛋的专门容器,下面焊一托盘,然后加满水, 1 分钟水就开
了, 3 分钟就关火。关火之后他们利用余热再煮 3 分钟,把鸡蛋煮
到刚刚达到营养价值最高的状态。接下来用凉水泡3 分钟,使这个
蛋很好打开,德国人认为这样做很标准。跟中国人相比,他们节约
了 4/5 的水、 2/3 的热,同时还让鸡蛋达到了最佳的营养状态。
这则故事引给我两点启示:
启示一:同样的结果,不同的方式方法能够带来不一样的效果,
拿“煮鸡蛋”来说,我们可以发现中国人和德国人的煮法有较大 的差别。两者同样是把鸡蛋煮熟,但德国人按照严格的标准和规范 去执行,不但鸡蛋能煮熟,而且资源占用最少,效果也最佳(营养 价值)。无论部门领导,还是普通员工,在工作和管理的方式方法 上都有各自“煮鸡蛋”的技巧,都有自己的闪光点。每年的年末岁 首,在梳理总结工作时,尤其作为领导者,在关注鸡蛋熟与不熟的 同时,还要关注那些不但能把工作“煮熟”,而且“煮”的过程中 更在意方式方法,更在意资源占用和工作效果的部门和个人。
启示二:要学会总结,制定适宜的制度和标准,并严格执行。
故事里的德国人在煮鸡蛋的过程中摸索出了一套非常适用的煮蛋 程序和控制方法,并严格执行,结果每次用水、耗热最少,鸡蛋营 养还最大。而中国人只求鸡蛋煮熟,没有注意观察并认真总结煮的 学问,在煮的方