固体饮料生产标准工艺标准流程.doc

文档介绍：固体饮料生产工艺流程
生产工艺流程
原材料
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蒸煮
原辅料
粉碎
称量
入库
检查
外包装
内包装
筛网分离
沸腾干燥
过滤
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浓固体饮料生产工艺流程
生产工艺流程
原材料
★
蒸煮
原辅料
粉碎
称量
入库
检查
外包装
内包装
筛网分离
沸腾干燥
过滤
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浓缩
混合
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制粒
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★ 核心控制点
植物固体饮料提取工艺
水
蒸煮
过滤
浓缩
浸膏
金银花、菊花、山楂、麦芽、莲子、百合、火麻仁
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★ 核心控制点
原辅料：蔗糖、葡萄糖、麦芽糊精、提取物等
生产流程要点：
粉碎 配料 搅拌 制软材 制湿颗粒
合格
干燥 整粒 装袋 检查 入库
操作过程：（1）启动过程中进行空运转，正常后将蔗糖、葡萄糖送入粉碎机内进行粉碎。（筛网根据状况面定）蔗糖、葡萄糖旳下料需保持均匀，过快会堵塞筛网，使设备产生故障。如下料不均匀，也会浮现蔗糖、葡萄糖颗粒不碎，影响制粒效果。
（2）将粉