文档介绍：谈米汤止泻作用及其机制米汤古称米饮,主要含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分, 性平味甘, 能益气、养阴、润燥, 具有一定的止泻作用。日常生活中, 米汤对婴幼儿腹泻止泻作用明显, 但由于缺乏科学系统的研究, 限制了米汤的广泛应用。据《中药大辞典》记载, 粳米能补气健脾, 除烦渴,止泻痢,小米能和中、益肾、除热、解毒,籼米能温中益气,健脾止泻。笔者在本研究对粳米、小米、籼米米汤的止泻作用进行比较, 并探讨影响其止泻作用的主要因素及其可能作用机制, 为米汤的临床应用提供理论依据。 1 材料与方法动物健康成年昆明种小鼠, 清洁级, 雌雄各半, 体质量 20~ 25g, 由成都中医药大学实验动物中心提供, 动物生产许可证号: SCXK( 川) 2013-05 ,动物使用许可证号: SYXK( 川) 2009-125 。动物按性别分笼饲养于成都医学院药理实验室标准动物房,环境温度约 25℃,相对湿度约 55% 。药品与试剂粳米( 成都清河米业有限责任公司,许可证号: QS5**********) 、籼米( 成都航都粮油有限责任公司米业分公司, 许可证号: QS5**********) 、小米( 成都人民营养食品厂生产,许可证号:QS5**********) , 番泻叶( 河北汉草堂药业有限责任公司, 许可证号:冀 20120014) ,甲硫酸新斯的明注射液( 上海信谊金朱药业有限公司产品, 批号: 120403) , 盐酸洛哌丁胺胶囊( 西安杨森制药有限公司, 批号:131015425) , 墨汁( 贵州博士化工有限公司)。实验样品的制备 1. 米汤样品的制备称取粳米、籼米、小米各 100 g,分别加入纯化水 1 000 mL ,大火煮沸转小火熬制 30 min ,滤掉剩余米渣,即得相应的米汤原液。为保证 3 种米汤样品的可比性,从以上每组中各取米汤原液 10 mL( 平行 3份), 挥干称定质量, 测量各组米汤固形物含量,计算平均值,以固形物含量最低( 3. 6%) 的米汤组为参照,将其他组米汤按比例稀释成含相同固形物含量的米汤,作为相应的米汤受试样品, 分别标记为粳米汤组、籼米汤组、小米汤组。 1. 番泻叶溶液制备称取番泻叶 15g ,加水适量煮沸约 10 min ,收集滤液,采用减压浓缩方式得到溶液,定容到 50 mL备用。 1. 种米汤对番泻叶致小鼠腹泻的影响参照文献。取健康小鼠 72 只,雌雄各半,随机分为 6组: 小米组、籼米组、粳米组、阳性对照组、模型对照组、正常对照组, 每组 12只。实验前小鼠禁食不禁水 12h 。各米汤组分别灌胃米汤溶液,每只 mL ,模型对照组和正常对照组给予相同体积纯化水, 阳性对照组给予相同体积盐酸洛哌丁胺溶液( 0. 04 mg· mL-1, 纯化水配制)。给药 30 min 后, 除正常对照组外各组均灌胃番泻叶溶液,每只 mL ,随后将小鼠单只置于镂空的笼中,下垫滤纸。随后观察并记录小鼠稀便点数,以稀便多少表示腹泻程度,每小时换纸 1 次,连续观察 5h。 1. 种米汤对新斯的明致小鼠小肠运动亢进的影响参照文献。取健康小鼠 72 只,雌雄各半,分组同“ ”项。各药物组分别灌胃相应米汤溶液,每组 mL ,正常对照组和模型对照