法国星座红酒水瓶座红酒介绍.docx

文档介绍：法国SISSONE十二星座红酒水瓶座介绍
红酒属性:
产区:法国/两海之间法定产区
年份:2011
级别:AOC
含量:750ml
类型:干红葡萄酒
成分:60%梅洛 20%赤霞珠
20%品丽珠色泽:深红色
酒精:13%
库尔丽斯红葡萄酒酒庄介绍:
家族式经营的佳美酒庄(Château Gramet)现任庄主Emmanuel Bataille在2008年从上一任庄主——他父母手中接手该酒庄成为佳美酒庄(Château Gramet)的新一任庄主。Emmanuel Bataille的父母从1969年创立佳美酒庄(Château Gramet),从此投身葡萄种植和酿酒行业三十余载,期间成为著名的Cave de Mesterrieux组织的成员。现任庄主Emmanuel Bataille吸取父辈经营酒庄、管理葡萄园的丰富经验之余,固守家族式经营理念,及传承、潜心研究法国传统酿酒工艺,以严谨的态度继续坚持酿制独具风格的葡萄酒佳酿。
库尔丽斯红葡萄酒产区介绍:
坐落于法国纪龙德省两海之间法定产区( Entre-Deux-Mers),因为被多尔多涅河和加龙河两条河流所围绕因此得名。两海之间法定产区(Entre-Deux-Mers)的土壤成分主要为石灰质粘土,这片历史悠久的土地是波尔多地区名副其实的最大葡萄园——2,400公顷的葡萄种植园年产1,500百万瓶葡萄酒。
库尔丽斯红葡萄酒葡萄介绍:
梅洛(Merlot),又名美乐、梅鹿特。梅洛是法国种植最为广泛的葡萄品种,也是波尔多地区最受欢迎的酿造红酒的葡萄品种。在法国,梅洛与赤霞珠( Sauvignon)都被认为是“上帝赐予人类的礼物”。用梅洛酿造的红酒单宁如丝绸般丰润柔滑,红黑浆果的香气散发诱人气息。
赤霞珠( Sauvignon),又名加本纳莎威隆、苏维翁、解百纳。赤霞珠是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种,也是法国波尔多左岸地区最为常见的优良葡萄品种。赤霞珠的特点是赋予红酒拥有宝石红的动人颜色,令红酒入口醇厚回味绵长。品丽珠( Franc),又名卡伯纳弗朗、卡门耐特。品丽珠是法国波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。品丽珠的特点是单宁含量较少,口感细腻,给红酒带来微妙、难以忘怀的馥郁水果香味及香料气息。