文档介绍：天然产物研究与开发
2002 Vo1 .14 NATU RAL PRODUC T RESEARCH AND DEVELOPMENT 7 1
玛咖的植物学及其药理作用研究概况
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余龙江金文闻吴元喜兰文智
(华中科技大学生命科学与技术学院武汉 430074)
摘要本文对南美安第斯山区重要的药用植物玛咖(M aca)的分类学、植物学特征、化学成分、药理作
用及开发应用等方面的研究进展进行了综述, 为研究和开发利用玛咖提供了依据。
关键词玛咖(M aca);安第斯山区;分类学;化学成分;药理作用;开发应用
玛咖(M aca), 又名 Peruvian ginseng 、maka 、
maca-m aca 、maino 、ay ak chichira 、ay ak w illku 等, 原 1 玛咖的分类学现状
产于海拔 3500 ~ 4500 米的南美安第斯山区, 现在主虽然玛咖属于十字花科独行菜属已经确定, 但
要分布在秘鲁中部的 Puno 生态区和秘鲁东南部城其具体种名有较大的争议。1843 年, 德国植物学家
市 Puno , 为十字花科(Cruciferae)独行菜属(Lepidi- Gerhard Walpers 首先对玛咖进行植物学鉴定, 并命
um )植物[ 1] 。名为 Lepidium meyenii Walp ., 后来秘鲁生物学家
玛咖得到人们的普遍重视是在 90 年代初, 研究 Gloria Chacon 通过对生长在秘鲁中部 Puno 生态区
者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物在提高性的玛咖进行胚轴组织显微观察, 证明 Puno 生态区
功能上的显著功效, 使玛咖一举成为国际保健品和的玛咖与保存在德国和美国的 Lepidium meyenii
药品中的一颗新星;而在这之前, 当西班牙人于 Walp .干燥标本有较大差别, 因此将它命名为玛咖
1526 年占领南美的时候, 殖民者们就把玛咖作为生的一个新种 Lepidium peruvianum Chacon ., 而认
息繁衍扎根安第斯山区的必备品用于解决人畜不育为真正的 Lepidium meyenii Walp .现在分布在
的难题, 而且至今仍然作为具有提高精力、生殖力作 Puno 生态区以外的地方, 如秘鲁东南部城市
用以及良好滋补作用的贡品, 被西班牙皇室广泛使 Puno[ 1 , 7] 。虽然 Glo ria Chacon 的关于玛咖新种的研
[ 2]
用。其实玛咖在南美的食用历史已经有 5800 多究得到了普遍认可, 但是对玛咖种的历史起源还不
年, 传统上用于强壮身体, 提高生育力, 改善性功能, 清楚, 而且不同玛咖种的药效和总体植物外观是相
抗抑郁, 抗贫血等。从 20 世纪 60 年代初期到 80 年同的[ 5 , 8] , 因此人们习惯了统称为“M aca”(可音译为
代, 关于玛咖植物学和药用价值的研究逐步系统化, “玛咖”)、“Peruvian ginseng”(秘鲁人参)等。
玛咖的一些传统作用得到德国和北美植物学研究者
的科学验证, 尤其是 80 年代以后, 联合国粮农组织 2 玛咖的植物学描述
建议世界各国推广对玛咖的种植[ 3]