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酒店日审工作职责及工作程序.docx

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酒店日审工作职责及工作程序.docx

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酒店日审工作职责及工作程序.docx

文档介绍

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酒店日审工作责任及工作程序
岗位:酒店日审
对应上级:主管会计
下级:无
工作责任:
1、 负责审核夜审上交的各种收入票据,并急时处理夜审上报 的各种问题,查证精品资料,欢迎大家下载!
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酒店日审工作责任及工作程序
岗位:酒店日审
对应上级:主管会计
下级:无
工作责任:
1、 负责审核夜审上交的各种收入票据,并急时处理夜审上报 的各种问题,查证各种收入的真实性及各相关人员打折权 限及折扣金额,保证收入的完整;
2、 负责整理、分类、汇总酒店全部营业收入的账单,将分类、 汇总的账单按会计核算的要求,整理为了原始凭证的依据
什么叫日审,日审涵盖哪些内容:
(一) 、对客房收入的日间审核
1、 审核房租
2、 审核夜审汇总表
3、 复合各个营业点交来帐单、报表
(二) 、餐饮、康乐收入的日间审核
(三) 、制酒店营业收入日报表
概述
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日审是指进一步审核夜审所做的收入报告,修改入帐,制作正 式收入报告,负责与应收帐核对帐目,保证每日收入核数的真实性, 准确性.
夜审在审核收银员及有关部门交来的帐单、报表的同时白己也 做了一局部帐单、报表,这些帐单报表也需要有人审核以免出错.
有些营业部门的报表要到第二天早晨才能交上来. 夜审审核不
到,需要日审来审核,酒店的帐单、报表繁多,出现过失的时机比 较多,为了保证入到会计帐册的数据正确, 也需要由日审再重新检查
一次,待保证无误后,再记入到各有关会计帐户里去,同时,日审 也是对夜审工作水平的检查和控制.
(一)、审核夜间完成的各项报表、发现问题立即改正
1) 审核夜审收入时报,夜审试算平衡表中的各项收入,检查夜 审的食品,酒水等金额各项划分是否正确, 核对酒店各项经营汇总 表、检查是否存在没有入帐或错收、漏收的收入.
2) 审核报表现金收入是否与实交现金相等.
3) 审核报表前台收入中折扣、 冲减、杂项等收入是否符合规定.
4) 检查夜审所做的报表(包含收入报表、就餐人数、夜审报表 等).
5) 检查夜审所做的房费收入、出租率、平均房价是否正确.
2、 与出纳一起点收收银员上缴的现金收入,并核对与收入报 、短款报表.
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3、 与出纳一起不定期检查各部门备用金.
4、 不定期检查客房迷你吧酒水数量.
5、 每天巡查各收银点,检查帐单与发票的使用情况.
**对客房收入的日间审核
1、 审核房租 前厅接待处的房间状况报表、房务中心的房间状 态报告、夜审的房租过帐报表三个报表必须一致.
1) 由夜审的房租过帐表与前台接待房间营业统计表进行核对.
2) 由夜审的房租过帐表与效劳中心房间状况报表核对.
2、 审核夜审汇总表 在汇总编制正式收益报表并将全部收益按工程记入各会计帐之前, 还必须核对这些数据,以保证入帐数据的正确性.
1) 复核前厅收银员的帐单、 合规定,合计是否正确.
2) 审核现金帐单是否正确,现金支出