文档介绍：第
7
章
连锁经营管理
信息系统
连锁经营管理信息系统概述
电子订货系统(EOS)
销售时点管理系统(POS)
连锁经营信息技术
导言
连锁经营管理是以全面准确的信息为基础的,连锁经营作业活动的效率化离不开信息的支持,信息是连锁企业进行经营管理的前提条件。因此,建立和完善连锁企业管理信息系统,是连锁经营管理的重要内容。本章主要阐述连锁经营管理信息系统的特征、构成以及常用的管理信息系统,并对现代连锁经营信息技术进行介绍。
学习目标
●明确连锁经营管理信息的特征和构成;
●重点掌握电子订货系统的构成与应用;
●重点掌握销售时点管理系统的构成与应用;
●了解连锁经营信息技术的主要内容。
关键词
连锁经营信息 EOS系统 POS 系统 MIS系统信息技术射频识别 EDI
第一节连锁经营管理信息系统概述
连锁经营信息的特征
(一)连锁经营信息的特征
连锁经营信息是指与连锁经营管理相关的,反映连锁经营管理各种活动的知识、资料、图象、数据和文件等的总称。连锁经营管理是建立在对信息准确而全面的把握基础之上,连锁经营管理作业活动的效率化同样离不开信息支持,如门店选择、品种确定、货物配送、订单处理、库存控制、配送执行、计划制定和业绩评价等,都需要全面而准确的连锁经营信息的支持。
在现代经营管理活动中,连锁经营信息与商品交易信息、市场信息相互交叉、融合,彼此有着密切联系。连锁经营信息不仅能起到连接整合从生产商,经过批发商和零售商到最终消费者的整个供应链的作用,而且能在应用现代信息技术的基础上实现整个供应链活动的效率化。也就是说,连锁经营信息不仅对连锁经营管理活动有支持保证的功能,而且具有连接整合整个供应链,并使整个供应链活动效率化的功能。
连锁经营信息具有信息量大、更新快和来源多样化等特征。从信息量来看,随着消费需求的多样化,企业的生产经营向着多品种小批量方向发展,顾客对于连锁经营服务的需求也呈现出小批量、高频率的特征,这就会大大增加连锁经营信息的数量;从信息更新来看,伴随着商品更新换代速度的加快,周转速度的提高,订货次数的增加,连锁经营作业活动的频率也大幅度提高,从而要求连锁经营信息不断更新,且速度越来越快;从信息来源看,连锁经营信息不仅来自连锁企业内部,而且还包括生产信息、市场信息和社会信息等,连锁经营信息的涉及面越来越广,渠道也越来越多,连锁企业可利用现代信息技术将有关信息进行实时传递,实现信息共享。
(二)连锁经营信息管理的要求
连锁经营信息是随连锁经营管理活动同时发生的。在连锁经营活动中,一般包括订货信息、库存信息、生产信息、发货信息和管理信息等。连锁经营管理对信息的质量有很高的要求,主要表现在以下三个方面。
。没有全面而适量的连锁经营信息,连锁企业就很难作出正确的决策和采取有效的措施,影响连锁经营管理的正常运转,因此,连锁经营信息是否全面适量,是否能满足连锁经营管理的需要至关重要。
。这是指连锁经营信息的搜集和处理要准确无误,并及时地传输到相关部门和相关人员使用,只有准确及时的信息才有实用价值,才能为连锁经营管理提供强有力的支持。
。连锁经营管理要得到及时准确的信息,这就要求连锁经营管理信息系统通讯顺畅。通讯方式应使人容易接受理解,否则可能产生误解,导致决策失误,影响连锁经营管理活动的开展。
二、连锁经营管理信息系统的构成
常见的连锁经营管理信息系统主要包括总部管理系统、配送中心管理系统、门店管理系统、数据通讯系统四
个部分组成。总部、配货中心、门店各系统之间通过数据通讯系统成为有机的一体(其系统的结构图见图1)。其各部分的主要功能如下:
图7—1连锁经营信息管理系统的结构图
(一)总部管理信息系统
在整个连锁经营管理信息系统中,总部管理信息系统堪称是灵魂,由它控制和维护几乎所有的基本资料及供应商的进价等,并且,它可以监视各个部门(门店)的营运情况,并享有最高的订货权和调价权。因此,总部管理信息系统主要是为高层管理者及业务主管提供有力的决策支持。主要包括决策管理、订货管理、进货管理、库存管理、销售管理、财务管理、报表分析、综合查询和基本资料维护等内容。连锁总部管理信息系统的基本构成如图7—2所示。
总部管理信息系统
电子订货系统
(EOS)
总部商品管理信息系统
(MIS)
决策信息系统
(SIS)
电子订购系统
进货管理
系统
库存管理系统
销售管理系统
财务管理系统
报表分析系统
综合查询系统
决策支持系统
图7—2 连锁总部管理信息系统结构
(二)配送中心管理信息系统
配送中心管理信息系统是连锁经营信息管理系统不可缺少的部分,在整个连锁经营信息管理系统中,配送中心管理信息系统是整