文档介绍：酒店调查问卷
2003年06月19日 06:23 深圳商报
主办单位《深圳商报》深圳市酒店酒楼业商会深圳市疾病预防控制中心
协办单位深圳市万人市场调查有限公司
编者按在前段时间的非常时期，人
酒店调查问卷
2003年06月19日 06:23 深圳商报
主办单位《深圳商报》深圳市酒店酒楼业商会深圳市疾病预防控制中心
协办单位深圳市万人市场调查有限公司
编者按在前段时间的非常时期，人们的餐饮消费欲望受到极大的压抑。如今，“非典”已渐渐离我们远去，餐饮业面临一个强有力的反弹，有远见的商家已经开始为这个巨大的商机做准备了。
为了给深圳餐饮业的尽快复苏“添砖加瓦”，《深圳商报》、深圳市酒店酒楼业商会、深圳市疾病预防控制中心于6月中旬至7月中旬，共同主办“我的放心餐饮”市民大推介活动，旨在客观、权威地推选出一批环境卫生、食品安全、操作规范的餐饮企业和场所，切实服务消费者。
欢迎广大市民踊跃拨打热线电话答题，选出您心中健康、卫生、安全的餐饮企业，丰富奖品等着您。
第一部分星级酒店
1您以前去过星级酒店就餐吗？（单选）
有
没有
2您觉得深圳星级酒店的餐饮服务总体水平如何？（单选）
1．非常好2．比较好3．一般4．不太好5．非常不好
3您觉得深圳星级酒店餐饮品种的丰富程度如何？（单选）
1．非常丰富2．比较丰富3．一般4．不太丰富5．非常不丰富
4您觉得星级酒店的餐饮价格合理程度如何？（单选）
1．收费非常合理2．比较合理3．一般4．不太合理5．很不合理
5您觉得深圳星级酒店的餐饮在卫生安全性方面做得如何？（单选）
1．非常卫生2．比较卫生3．一般4．不太卫生5．很不卫生
6从总体上来讲，您觉得深圳哪一家星级酒店的餐饮是最好的？（单选）
（参见星级酒店候选名单）
7您觉得深圳哪一家星级酒店的餐饮是最卫生的？（单选）
（参见星级酒店候选名单）
8您觉得深圳哪一家星级酒店的餐饮服务是最好的？（单选）
（参见星级酒店候选名单）
9您觉得深圳哪一家星级酒店的餐饮价格是最合理的？（单选）
（参见星级酒店候选名单）
10您觉得深圳哪一家星级酒店的餐饮是最有特色的？（单选）
（参见星级酒店候选名单）
11请问，“非典”对您去星级酒店就餐是否有影响？（单选）

12在“非典”时期，您在选择去酒店就餐时最看重哪一方面？（单选）
1．服务2．档次3．交通便利4．价格5．环境卫生条件6．食品卫生条件7．品种齐全度8．菜肴特色9．名气10．食品安全性（考虑到“非典”时期的特殊情况）
星级酒店候选名单（排名不分先后）
1．富临酒店2．富苑酒店3．阳光酒店4．香格里拉酒店5．南海酒店6．深圳湾大酒店7．圣廷苑酒店8．万德诺富特酒店9．上海宾馆10．雅兰酒店
第二部分酒楼
1您以前去过酒楼就餐吗？（单选）

2您觉得深圳酒楼的餐饮服务总体水平如何？（单选）
1．非常好2．比较好3．一般4．不太好5．非常不好
3您觉得深圳酒楼餐饮品种的丰富程度如何？（单