中西餐摆台示意图(共2页).doc

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西餐宴会摆台示意图
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西餐宴会摆台示意图
单位：厘米
水杯

1 红葡萄酒杯
甜品叉勺 1 1
05 白葡萄酒杯
黄油碟 2
3 1
黄油刀
面包盘
3 05 05 1 1 05 05 05
5
5 2 5
胃品叉 鱼叉 主菜叉 展示盘 主菜刀 鱼刀 汤勺 开胃品刀
图示一
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单位：厘米
展示盘 展示盘
2 1
主人席 副主人席
盐瓶