文档介绍：酒店餐厅五一活动方案
酒店餐厅五一活动方案1
__饭店五一黄金周促销活动
春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!
北京市__饭店将为您和您的家人供应完备、精致的服务!
入住商务客房动主题
20__年5月1日——3日
活动前期打算
1、气氛布置
广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人留意的宣扬物品。
社区气氛：在酒店旁边的'社区悬挂宣扬条幅、活动海报，广告气球等，在社区和商场门口大量派发广告小气球，以增加人气和节日气氛。
店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造快乐气氛。
2、广告宣扬
(1)员工在人员密集地发放宣扬单页，增加受众群体。;
(2)向酒店客户群体发短信，送去祝愿的同时，对酒店活动进行了宣扬
(3)店内随处放置或张贴微信二维码，扫一扫有惊喜.
(4)酒店微信平台，微信、微博群发活动方案或海报，员工进行转发。
活动策划
1、实惠活动：“满五加一”
五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项实惠不与其他实惠活动同时享用)
2、劳动最光荣，巧运乒乓球.
道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管.
参加者：来店就餐的顾客，两名至三名.
方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参加活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起 一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被平安运输达到另一个空篮子里，在规定时间内，运输达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运输达到8个以上，可以获得精品凉菜。
菜单套餐
三人用：388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)
六人用：688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)
八人用：888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)
活动效果
五一劳动节，三天小长假，不仅会迎来旅游高峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣扬推广，不仅可以增加酒店的知名度，提升酒店在当地的影响力，还可以稳定老顾客，开发新客户，不断提升营业收入。可谓是一箭双雕。
酒店餐厅五一活动方案4
活动思想：
五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流淌消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称：
“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”
活动时间：
20__年5月1日—5月7日
活动内容：
1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”
5月1日—5月7日活动期间，凡来宾来店用餐满__元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或凉爽酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜，百姓价格”
5月1日—5月7日活动期