文档介绍：2
作文家乡的美食日记400字大全
”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座来宾呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。这里给大家共享一些关于作文家乡的美食日记，盼望对大家有所关心。
作文家乡
上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探究一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中隐藏的芳香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在确定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口，一阵芳香顺口而来。刹那，这芳香流进了我的五脏六腑中。啊!好凉快呀，恨不得一口气把全部五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道始终赞不绝口呢。
那么，冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来，冰糖葫芦的制作方法很简洁：将小红果放在提前预备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧，冰糖葫芦比人类的诞生简洁多了。
4
我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的味道!
我在此还想提示大家：食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家宠爱，但吃多了简单伤身体。
作文家乡的美食日记3
”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座来宾呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不行少的要吃蟠龙菜，由于它象征着龙凤吉利。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，由于没有儿子继位，根据明朝祖训，假如哥哥死了就弟弟或堂弟来继位，由于朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为了争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为了不引人留意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同，色泽艳丽，油而不腻，鲜嫩可口特别美味。而它之所以美味是由于他的做工极其精细，简单。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌匀称，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最终把他切成片，摆成龙的外形，这样蟠龙菜就做好了。
5
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么珍贵，但是他在我的心中永久是最好吃的。假如大家到我家乡钟祥游玩，别忘了肯定要吃蟠龙菜呀!
作文家乡的美食日记4
她，素有“美食之乡”的美誉;她，充分体现了中华饮食文化的深厚底蕴;她，就是我漂亮的家乡——广东汕头。
在品类众多的广东美食中，你或许听说过、品尝过那历史悠久、芳香四溢的达濠晶合鱼丸;你或许亲口品尝过那金黄艳丽、香味充满的老妈宫粽球;你也可能咀嚼过那香酥甜脆的糖葱薄饼，但你肯定没听过桃粿这个名字。
桃粿非一般的好吃。中国古代美食家在讲究其美味的同时，更会讲究其形式美。桃粿表面呈圆三角状，如同一位俊美姑娘一般，等待着人们去观赏她。阳光淡淡地衬托着她，晶莹剔透，严厉自然，使吃货们百看不