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文档介绍

文档介绍:版本号: 文档编号:20100125
广州晶绘实业有限
2010年展会执行方案
编制单位: 亚势广告有限公司
编 制 人: 方啊雅沟通物料、订餐等各项工作。
工作人员职能安排
工作人员
展会期间工作职责
联系方式
陈德棒
陈书根
邓雨林
江德威
闫 擎
郑少龙
柳晓冬
吴纵博
尹兵兵
周立青
陈晓雷
汤振宇
覃勇
李文
黄昌锐
周向华
莫拒强
薛任
工作人员职能安排
销售人员
展会期间工作职责
联系方式
林海涛
王茂霖
张锡明
王楠(女)
林光兰
林海波
钟伦
刘辉
易先荣
许团聪
高绍滨
周洵威
邓飞龙
苏斌
彭浩
邓炯金
黄富强
黄强
甘健雄
马志远
张宝宝
工作人员职能安排
礼仪人员
展会期间工作职责
联系方式
表演区人员
展会期间工作职责
联系方式
现场物料采购
饮水机7台:代理商区1台,VIP区5台,吧台休闲区1台,更衣室内1台。饮水机由甲方提供,请于3月1号前把饮水机运到现场。
桶装水12桶:先备7桶在饮水机上,5桶放于储物间备用。
(平均每人200毫升—500毫升饮用水,每天200人,要用40000毫升—100000毫升饮用水。—900000毫升。平均每天必须要备桶装水:40升—100升,每桶水,即每天备水3桶—5桶之间。4天共12桶水—20桶水。)
负责人:MARCO/阿思,每天早上8:30,中午12:30检查各处桶装水是否足够,不足够要准备,各处服务员也要随时关注饮用水的足够及否。
纸杯5000个:代理商区放300个;VIP每个房间放备30个,5个VIP共150个,
吧台放备300个,更衣室放备30个,共780个,其余放置储物间备用。
负责人:MARCO/啊思,每天早上8点30分,中午12点30分检查一遍,少于这个数量要增加。
矿泉水15箱:主要提供给工作人员,每个区域的工作人员的饮用水集中、整齐放好。
(每天8点30分、12:30分,分别派给每位工作人员一支。平均每天每位工作人员2支。共60工作人员,每天饮用水配用120支,,共23箱。 `
负责人:MARCO/啊思,每天早上8点30分,中午12点30分别派给工作人员每人一瓶饮用水。
饮 料:矿泉水、铁观音、普洱茶、龙井、奶茶、咖啡、柠檬水、可乐、雪碧、果汁。
立顿奶茶包:20盒,准备10盒,共200袋。
雀巢咖啡:42袋装,准备5盒,共210袋。
可口可乐:5L,20瓶。
雪 碧:5L,20瓶。
汇源果汁:5L,20瓶。
(代理商区提供矿泉水、奶茶、咖啡、柠檬水、可乐、果汁,主要放置在手推车,备用品放在吧台;VIP区,每间VIP房均提供铁观音、普洱茶、龙井茶,以及泡茶的茶具;吧台提供:矿泉水、茶包、奶茶、咖啡、柠檬水、可乐、果汁、铁观音、普洱茶、龙井茶)
食 品:苹果、橙、火龙果、西瓜、香蕉、葡萄、花生、糖果。(苹果1箱,橙1箱,火龙果10个,西瓜2个,香蕉10斤,葡萄10斤、花生2袋
5公斤装、瑞士、利是糖果各2袋。)
负责人:MARCO/啊思,每天早上8点30分,中午12点30分别检查休闲区的饮料、食物是否充足,不够购买。
用餐物料:
水果刀2把,1大1小,放在吧台;
茶具5套,放在VIP;(负责人:谢瞻远)
烧水壶6个,1个在吧台,其余5个在VIP区;
冰箱2个,放在吧台旁;
冰块盒20个,做冰块,放在吧台;
手推车1辆,用于代理商区;
现场物料采购
暖水壶4个,2个在代理商区的推车上,2个在吧台;
冰桶1个,代理商区,放冰块及雪碧可乐。
扎壶12个:2个柠檬汁,2个普洱,2个铁观音,2个普洱,2个咖啡,2个奶茶,代理区及吧台各1。
一次性碟子(中)200个,2袋。每天消耗50个。代理商及VIP共17个桌子,每张桌子提供水果拼盘1份,花生糖果1份。
水晶碟子:用于VIP区的水果