文档介绍：目 录
第一章 工程概要 1
工程名称 1
工程建立单位 1
工程建立地点 1
工程内容与建立规模 1
建立年限 1
投资估算及资金来源 1
工程效益 2
其次章 工程背景 3
瓶装饮用水的进展历史 3
瓶装饮用水产品
其次章 工程背景
瓶装饮用水的进展历史
包装饮用水工业的兴起，起源于矿泉水。据考证，世界上第一瓶瓶装矿泉水消灭在 1850 年左右的法国。我国的饮用自然矿泉水工业起步较晚，1932 年由德国人建立的青岛崂山矿泉水厂， 在七十年月中期以前是我国唯一的一家矿泉水厂，规模小，产量不高，价格昂贵。至八十年月中期，随着改革开放政策的逐步深入，人民生活水平的逐步提高，全国矿泉水的生产如雨后春笋般地蓬勃进展。1987 年国家标准《饮用自然矿泉水》(GB853-787) 的公布实施使我国的矿泉水行业不断得到标准和进展，到九十年月中期我国的饮用自然矿泉水工业进展到达鼎盛时期。
为了更好地促进矿泉水行业的进展，进一步完善标准，提高产品质量，国家于 1995 年将标准修订为《饮用自然矿泉水》(GB8537-1995)。通过原国家技术监视局连续几年的全国统检， 矿泉水质量逐年得到提高(l992 年合格率为 %，1994 %，1995 年为 %，19%年为 %，1997 年为 %)。
经过十多年的进展，矿泉水行业至今已进展到一千多个企业，普及全国各个省、市、自治区，全国被鉴定认可的矿泉水水源达3000 余处。
九十年月中后期，由于矿泉水市场的火爆，使全国各地一哄而上生产矿泉水，造成产品质量鱼目混珠，严峻损害了消费者的利益，这就给纯洁水登台制造了时机。在人类的生存环境不断恶化，水资源日益被污染，特别是近年觉察在自来水处理过程中投***消毒后的副产物卤代烃严峻影响人类安康的前提下，纯洁水便应运而生了。纯洁水(一般指反渗透处理水)制造技术的消灭最初
是在五十年月，但真正用于饮用水的工业化生产是在九十年月中期。自 1988 年第一家纯洁水生产厂家在广东建成投产后，我国市场上就不断消灭“蒸馏水”、“纯洁水”、“太空水”，随着时间的进展，瓶装水市场的竞争日趋猛烈，各种名目的瓶装水也日月异地投入市场，如“活性水”、“碱性水”、“碱性活水”、“离子水”、“富氧水”、“高氧水”、“生态水”、“冰川水”、“冰点水”、“生命水”等等。为了完毕这种无序状态，标准纯洁水市场，国家于 2022 年公布实施了《瓶(桶)装饮用纯洁水卫生标准》(GBI7324-2022)。短短几年，纯洁水便得到迅猛的进展， 产品德销全国，瓶装水市场在九五年以前还始终是以矿泉水为 主，但从九六年开头，纯洁水便渐渐占有瓶装水的大局部市场份额。由于受水源和开采的限制，在瓶装水的进展中，矿泉水始终存在局限性，而纯洁水因生产工艺特点对水源要求较低，且纯洁水的进展是建立在矿泉水工业十几年困难创业积存的阅历根底 上，故瓶装饮用纯洁水能得以高速进展，为推动和进展我国饮用水行业做出了很大的奉献。
至此，我国建立健全了瓶装饮用水的产品体系，为饮用水行业的安康进展打下了良好的根底。
瓶装饮用水产品分类
依据国家标准《软饮料的分类》(GBIO789-1996)，瓶装饮用水类属于软饮料，为密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。包括:
1、饮用自然矿泉水
从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有确定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常状况下，其化学成分、流量、水温等动态在自然波动范围内相对稳定。
允许添加二氧化碳气。2、饮用纯洁水
以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，承受蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。
3、其他饮用水
由符合生活饮用水卫生标准的采自地下形成流至地表的泉水或高于自然水位的自然蓄水层喷出的泉水或深井水等为水源加工制得的水。
包装饮用水进展前景
2022 中国国际包装饮用水峰会〔简称 CGPW〕 于 3 月 22 日世界水日召开，并以“安康饮水、节约用水、低碳生活”为主题， 彰显了包装饮用水行业的社会责任和可持续进展的理念。本次峰会由中国饮料工业协会、欧洲瓶装水协会联合主办，世界自然基金会支持，是第三届包装饮用水行业盛会。
近年来，伴随着饮料行业的蓬勃进展，包装饮用水以便捷、安全的优势，成为老百姓日常生活和应急状态时的必备消费品， 近 10 年来的年均消费量以 20%以上的速度增长，2022 年全国包装饮用水总量已达近 5000t，占饮料总量的 40%以上，可见包装饮用水已