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餐馆节假日促销方案优秀范文.docx

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文档介绍:2
餐馆节假日促销方案优秀范文
餐馆节假日促销方案1
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的其次大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以在在的现金优待,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
,增加菜品 ,增值服务,开展消遣活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简洁又不失浪漫。
7.(假如可以)飞机烟雾的形式或者电视。
,粉色为佳,忌雍容华贵。
餐馆节假日促销方案3
时间:4月28日——5月3日(_店)
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活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日巡游_x花园门票的来宾来店用餐,每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日—— 5月1日放假期间,在_x店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参与抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得_x花园门票一张;凡抽出写有“五一_店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。
3、“_x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,_x店每日限20只_x饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日— 5月3日活动期间,_x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游_x花园。让来宾充分体会到“_里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开季节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好详细的市场环境分析也是极为重要的:
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自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出许多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满意的是什么?顾客尚未满意的是什么?
餐馆节假日促销方案4
一、店内装饰、气氛
1、 餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣扬促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。
2、 由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、 从2月初开头每天的午、晚在店内肯定时间段内播放相关的宣扬资料。
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二、广告宣扬
1、 宣扬单张。
2、 报纸广告。
3、 海报制作。
解释说明:有广告宣扬需要的加盟店可提前与企划部联系,协作其制作宣扬效果图,并提前做好广告预热宣扬。
三、促销分工
1、 宣扬单的派发由相关部门完成;
2、 散客、常客预订工作由各店面详细负责;
4、 促销及预订工作由店经理全面负责。
四、详细促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以依据相应的人数享受不同的优待(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优待。
5人——。
9人——。
春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场明显大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,精确     把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变