文档介绍：细心整理
酒店餐厅效劳调查问卷
敬重顾客：
您好，为了不断提高餐厅效劳质量，特殊感谢你能在百忙之中答复此问卷，你建议会是我们宝贵财产。
1、您在光临本店之前，通过您对本餐厅了解，您觉得我们餐厅环境、设备、音乐、装潢令你满意吗？
A 1 2 3 4 5
　　Q5、菜单设计美观且名副其实 1 2 3 4 5
　　Q6、该餐厅拥有干净餐具 1 2 3 4 5
　　Q7、该餐厅菜肴价格能及菜肴质量相匹配 1 2 3 4 5
　　Q8、该餐厅有系统消费返回活动 1 2 3 4 5
　　Q9、餐厅菜肴种类丰富 1 2 3 4 5
　　Q10、该餐厅酒水价格适中 1 2 3 4 5
　　Q11、效劳人员乐于帮助顾客、能保持礼貌 1 2 3 4 5
　　Q12、该餐厅用餐等待时间是合理 1 2 3 4 5
　　Q13、对效劳过失快速响应，并作出订正 1 2 3 4 5
　　您对该餐厅整体满意度 1 2 3 4 5
C、下面是对餐厅企业各指标完成程度假设，请您请您依据实际感受作答，在相应括号内画“√。
　　喜必无能讨
　　欢须所够厌
　　这这谓忍这
　　样样受样
　　1-a、卫生状况特殊好，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　1-b、卫生状况特殊差，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　2-a、新菜研发特殊快，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
细心整理
　　2-b、新菜研发特殊慢，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　3-a、餐厅名称和标记特殊突出，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　3-b、餐厅名称和标记很一般，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　4-a、效劳人员服装特殊得体、干净，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　4-b、效劳人员服装很不得体或不干净，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　5-a、菜单设计得特殊美观且名副其实，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　5-b、菜单设计很粗糙或不能货真价实，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　6-a、该餐厅餐具特殊干净，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　6-b、该餐厅餐具很不干净，你感觉怎样？〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
　　7-a、菜肴价格水平特殊