文档介绍：细心整理
鲜奶吧鲜奶营销筹划方案
一、营销目的
随着时代的开展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，人们对身心的安康越来越重视，在提高生活质量的同时，人们不再满足传统的饮食观念，更多的追求食品的养分价值，因而人们对自然的绿色商品的需求鲜奶吧开展的机遇期。牛奶被公认为最近乎完备的自然养分食品，然而保质期短，加上中国传统饮食****惯和卫生安康的严格要求奶牛场的鲜奶都不能干脆饮用。目前我国乳制品消费渠道比拟单一，由于流通环节多、流通时间长，使
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新颖乳品生产、消费受到必需程度的限制。鲜奶吧的出现即突破了原来的消费形式，拓宽了消费渠道，扩大了乳品消费市场，又向消费者供应了志向的乳品，一举多得。

目标消费者的消费观念越来越理性，留意品牌，留意比价，对养分保健和卫生越加重视，对功能性食品的需求呈激增的趋势，绿色消费将成为人们消费主流。学生的需求占了很大一局部比重，学生作为社会新生力气，已经占了市场销售局部的大局部。作为学生，他们多数时间都是要学****因而没有太多时间留意饮食****惯，他们更情愿选择一种安康、养分、便利的食品，所以鲜奶成为了他们补充养分的必需品。还有老年人也都特殊留意自己的养生，很多时候会选择便利的途径去购置牛奶。
四、产品分析

鲜奶吧利用优质奶牛饲养带建立了自己固定的奶源绿色基地，在100%鲜奶为原料根底上，生产纯牛奶、发酵酸奶、、凝固型酸奶、乳酸菌饮料等产品，搭配起由鲜奶吧研发的特色奶制品，让消费者吃的更加放心，增加产品的科技附加值，产品通过IS9001国际质量管理体系认。

随乳品市场涨价之风兴起，价格是把握企业兴衰的关键，鲜奶吧的价格定为、、、、、、、
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鲜奶吧的外包装接受透亮玻璃瓶，让人感觉清爽、安康、纯净的感觉，包装跟同类产品之间有明显的区分，让消费者一样就能认出来。
4和同类产品比拟
相对应蒙牛、伊利、光明等群众所熟知的常温奶的种类多，资金雄厚，口味和科技含量都有待提高，而鲜奶吧的广告不突出，影响力度小，企业的品牌知名度，美誉度不够，消费者对产品和企业的认知度不高。
四、酷牛鲜奶SWOT
优势：人民生活水平进一步提高，市场容量稳步增长。局部季节性，随时随地可以饮用，便利。包装清爽设计醒目，给人以时尚，使年轻学生购置时有必需的心里满足感。
劣势：产品口味有限，不能满足更多消费者的需求。知名度不高，影响力较小，处于市场开拓阶段
时机：通过市场调查表达，鲜奶市场的需求在增加，居民收入稳步增长，居民消费构造转变
威逼：经过三*********事务，消费者对奶制品不信任，同行竞争猛烈，奶源战、价格战不断升级
五、产品定位
企业的产品定位的顾客群以学生为主，居民为辅。
从消费需求的角度，在乳品市场上学生奶的需求量在日益增加，要依据学生的特质，制作适合学生的奶制品。
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从产品竞争的角度，本企业属于中小型企业，较大的企业产品竞争力缺乏，所以要增加本产品的竞争力
从营销效果角度，本产品的消费群体较多为学生，产品的口味也迎合这一群体，把产品目标消费群体定在这一市场，营销效果应当不错
对产品定位的表述：本产品是专为学生实际的要成为深受学生宠爱的学生奶
六、销售策略
1、产品销售：接受直销的方式，店员依据消费者的需求现场制作